St. Petersburg Stadtmitte Cafés und Restaurants

Das legendäre Künstlerlokal befand sich 1912 schon einmal an dieser Stelle. Das heutige "Art-Café" kombiniert eine Kleinkunstbühne und zwei Restaurantsäle mit einem Café.

Große Auswahl an georgischen und kaukasischen Gerichten wie Basturma, Schaschlik oder Tabakhühnchen. Im Tagesbistrobereich vorne isst man günstiger, aber auch in nüchternerer Atmosphäre.

Ein Pariser Konditor verwöhnt in dieser stilechten Patisserie mit Süßem und allerlei Kuchen bis hin zu Quiches. Außerdem gibt es gutes Brot zum Mitnehmen.

Gegenüber dem Gostiny Dwor hat sich ein vorrevolutionärer chinesischer Teeraum erhalten. Heute dient er als nettes Café, ist aber Teil eines gesichtslosen Lokals, das die Speisekarte stellt. Deshalb hier den rechten Eingang ("Bar-Kofeinja") wählen!

Bei diesem Kaffeehaus sind die Wiener Wurzeln wirklich zu spüren: Der Kaffee schmeckt perfekt, es gibt Sachertorte und Strudel - und das freundliche Personal schafft es sogar, auf Russisch Wiener Charme zu versprühen.

Dieser Imbiss ist ein Kultort: In diesem original gebliebenen sowjetischen Stehcafé gibt es Kaffee vom Fass und leckere "pyschki" (frittierte Hefeteigkringel mit Puderzucker) - und sonst nichts.

Hipster-Loft oder coole Kolonialstil-Cocktailbar, Partybude oder relaxte Frühstücksoase à la Friedrichshain? Trifft alles zu! Noch dazu kann man hier schmackhaft Essen – vorausgesetzt, man findet einen Platz in dem Szenetreff mit hohen Fenstern auf gleich drei Seiten. Völlig grell sind die bunten Overshakes – gigantische Designer-Milchcocktails, zu denen man aufschauen muss.

Sowjetischer Retro-Stil ist in Petersburgs Gastronomie gerade total hip. Dieses gemütliche Kellerlokal thematisiert aber nicht die Diktatur, sondern das locker-rustikale Datscha-Landleben. Entsprechend findet sich auf der Speisekarte die ganze Bandbreite der deftigen russischen Hausmacherküche – von Kohlsuppe bis kotlet pokiewski.

Frisch, fröhlich und farbig gemachtes SB-Restaurant, bei dem man an den Theken den fleißigen Köchen direkt in Töpfe, Pfannen und Woks schauen kann. Das schafft Vertrauen, genauso wie die Beteuerung, viele Zutaten kämen von bodenständigen Zulieferern aus der Umgebung. In der oberen Etage gibt es eine lockere Café-Bar, garniert mit viel Grün.

Entspannter Künstler-und-Hipster-Treff, in dem sich Bücher, Stofftiere, Schachspiele und Topfpflanzen ebenso wohlfühlen wie die Gäste. Die Küche diszipliniert sich mit der Hausregel: Was nicht schmeckt, muss nicht bezahlt werden. Sehr beliebt von früh bis spät, also besser antizyklisch kommen!

In den SB-Kaffeehäusern der Kette werden ständig ofenfrische pirogi (Blechkuchen) aufgefahren. Neben leckeren Obstfüllungen bergen manche Kohl, Fleisch oder Fisch. Vorher fragen!

Frisch, fröhlich und farbig gemachtes SB-Restaurant, bei dem man an den Theken den fleißigen Köchen direkt in Töpfe, Pfannen und Woks schauen kann. Das schafft Vertrauen, genauso wie die Beteuerung, viele Zutaten kämen von bodenständigen Zulieferern aus der Umgebung. In der oberen Etage gibt es eine lockere Café-Bar, garniert mit viel Grün.

Faustregel für die georgische Küche: Je schwerer die Speise auszusprechen ist, umso leckerer. Probieren Sie also mutig Tschakapuli, Tschkmeruli oder Tschaschuschuli – allesamt Fleischgerichte, die im Tonpfännchen brutzelnd auf den Tisch kommen. Wenn das zu kompliziert ist: Einfach „Schaschlik“ sagen – das ist in diesen freundlich-unaufgeregten Lokalen auch immer eine gute Wahl.