Porto Cafés und Restaurants

Eine gute Adresse für den Besuch einer Portweinkellerei in Vila Nova de Gaia. Der Rundgang vorbei an Eichenfässern und Großdepots, die einige Zehntausend Liter fassen, ist ein besonderes Erlebnis.

Wenn du keine Besichtigung machen möchtest, sondern einfach nur einen köstlichen Cruz Pink Mojito bei der wohl grandiosesten Aussicht auf Porto schlürfen willst, steuer die Rooftop-Bar Terrace Lounge 360° des Espaço Porto Cruz an.

Das Natursteinlokal in einer Altstadtgasse gehört zu einem tollen Sozialprojekt: Hier servieren ehemalige Obdachlose die regionaltypischen Köstlichkeiten. Probier mal die deftige Wildschwein-Pilz-Kreation oder den Klassiker bacalhau com broa (Stockfisch mit Maisbrotkrumen).

Bei diesen ausgefeilten Kreationen vergisst du sofort, dass du hier von Schülern der Hotelfachschule bekocht wirst. Auch der Service lässt nichts zu wünschen übrig – die Lehrlinge sind eben besonders emsig. In die ehemalige königliche Hutfabrik aus dem 19.Jh. zog 1927 erst eine Kunsthochschule ein (daher der Name), heute betreibt die Escola de Hotelaria e Turismo do Porto hier ein Boutiquehotel und dieses renommierte Bistrorestaurant.

Für viele Portuenser gibts in diesem Café von 1959 die beste francesinha. Die Wurst kommt frisch vom nahen Mercado do Bolhão und die Sauce ist noch einen Tick würziger (und geheimer!) als woanders.

Das ist wirklich eine „ungewöhnliche Kapelle“, wie schon der Name besagt: In dieser Weinstube sitzt du neben dem alten, kunstvoll geschnitzten Holzaltar einer einstigen Kapelle aus dem 16.Jh. und probierst dich durch Bruschettas, Käse- und Schinkenplatten und portugiesische Weine.

In Matosinhos dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte. Hier bekommst du hervorragende amêijoas à bulhão pato (Venusmuscheln in Koriander-Knoblauch-Wein-Sud).

Bei gutem Wetter sitzt du in diesem Café herrlich im Hinterhofgarten, oft zwischen Studenten und Krankenhausangestellten. Mittags gibts günstige Tagesgerichte.

Die knalligen Farben auf den Tellern zeigen den unbändigen Enthusiasmus, mit dem das junge Team um Chefin Rosita ihr gastronomisches Projekt umsetzt. Stilvoll, freundlich und einfach köstlich! Der Knaller ist das bunt garnierte Oktopusgericht.

Viel Platz ist nicht an den fünf Hochtischen und gemütlich ist auch was anderes. Dennoch bilden sich Schlangen vor diesem Minilokal – aus gutem Grund: Die Tapas und kleinen Gerichte sind hervorragend und abwechslungsreich; außerdem bekommst du hier richtig leckeren Nachtisch. Spektakulär ist die sahnige Erdbeermousse mit Portwein.

In dieser gemütlichen, portugiesischbrasilianischen Café-Bäckerei-Restaurant-Kombi findest du die köstlichsten Kuchen und pastéis de nata, die besten Burger und die saftigste francesinha – und das alles komplett vegan, nachhaltig und erstaunlich günstig.

Das Restaurant in angenehmer Lage am Fluss ist ein Klassiker.

Grillrestaurants, in denen meist auf der Straße frischer Fisch – allen voran saftige Sardinen – gegrillt wird, gibt es in Alt-Matosinhos an jeder Ecke. Dieses familiäre Lokal ist so gut, dass du schon mal warten musst, bis ein Platz frei wird, denn Reservierungen werden nicht angenommen.

Das Restaurant befindet sich im Palácio da Bolsa. Besonders stimmungsvoll ist es hier am Abend, wenn die Börsenbesucher wieder zu Hause sind.

Du möchtest dich mal an die typischen Portuenser Kutteln wagen? Oder hast Lust auf einen richtig gut nach Art des Nordens zubereiteten bacalhau? Egal ob Krake, Dorade oder Ibérico-Schwein (porco preto): Die Teller sind immer gut gefüllt – die Küche meint es wirklich gut mit dir.

Das wohl berühmteste der Francesinha-Lokale ist fest in Hand der Studierenden – die übrigens nicht selten ihre capa negra tragen, den typischen schwarzen Umhang. Hier gibts das Traditionsrezept, aber auch neumodische Varianten.

Schon Kochstar Anthony Bourdain ließ sich bei Afonso seine francesinha schmecken, die hier mit vorgeröstetem Toastbrot zubereitet wird.

So manches portugiesische Sternchen speiste schon in „Manels Küche“, wie du auf den Fotos der illustren Gäste an den Wänden sehen kannst.

Hier gehts zwar ein bisschen touristischer zu, doch dafür sitzt du auch wirklich toll unter den Gewölben, die – wie der Name schon sagt – an ein alte Abtei erinnern. Zu den Highlights gehören die bacalhau-Kreationen, aber auch Krake, Rippchen und Kutteln nach Art des Hauses sind göttlich.

In diesem legendären Café können Sie die schönste Schaumkrone von Porto genießen. Nirgendwo sonst schmecken der galão sahniger und der stark-schwarze bica aromatischer! Schlagartig wach werden in einem ehemaligen Regimegegner-Treff mit intellektuellem Flair.

Moderne Küche in puristischem Interieur mit sensationellen Geschmacksnoten, die schon beim Stockfisch- oder Oktopuscarpaccio beginnen. Besitzer ist der bekannte Fernsehkoch Rui Paula.

Kreativ und köstlich – die Tapas werden hier so kunstvoll zubereitet, dass Ihnen schon vom Anschauen das Wasser im Mund zusammenläuft. Ohne Reservierung hast du hier keine Chance!

Ursprünglich war Liliana Lehrerin – mit diesem gemütlichen Bistrocafé unterhalb der Kathedrale hat sie sich einen Traum erfüllt: eine kulinarische Oase mit kleinen Gerichten und leckeren Drinks mitten in der Altstadt.

Das niedliche Cafélädchen ist der perfekte Spot für einen Brunch oder einen Mittagssnack mit süßen Teilchen, knackigen Salaten oder köstlichen Kleinigkeiten aus lokalen Zutaten. Und der hervorragende Milchkaffee kommt mit Herzen oder Smileys.

Du möchtest ausführlich (und mit viel Obst!) frühstücken oder brunchen und stehst auf Skihüttenflair? Dann ist dieses gemütliche Café das Gebot der Stunde! Wenn dich im Sommer die Schlittschuhe an der Wand irritieren, setz dich in den überdachten Außenbereich zwischen die Natursteinwände. Auch mittags wirst du hier noch bestens satt.