New York - Midtown Cafés und Restaurants

Hier heißt es: Schlemmen in der Grand Central Station. Für Seafood-Fans seit Jahrzehnten heiliges Gewölbe: Aller gegenläufigen Trends ungeachtet, bringt das Grand Central Oyster Bar & Restaurant unter dem berühmten Bahnhof gleichen Namens die besten Austern, Fischsuppen und Rinderbraten in Midtown auf den Tisch.

Im Park hinter der Public Library trifft sich die Modeszene im Sommer unter freiem Himmel.

Das Marea, elegant und urban, passt zu seiner Lage am schicken Columbus Circle. Die Kundschaft besteht mittags meist aus Geschäftsleuten, abends kommen spendierfreudige New Yorker mit verwöhntem Gaumen. Im Marea dreht sich alles um Fisch, der mit italienischem Twist zubereitet wird.

Dieses Restaurant liegt mitten in "Koreatown", der Gegend um das Empire State Building, in der sich viele koreanische Restaurants befinden. Im "Han Bat" gibt es authentisches koreanisches Essen sogar Tag und Nacht. Reis mit Ei, Fleisch und Gemüse wird auf einem heißen Stein gegart. Es gibt aber auch Innereien, Zunge oder das Reisgericht "bi bim bab" - Rindfleisch und Gemüse mit einer scharfen Soße.

Das Le Bernardin in Midtown West wird gemeinhin zu den besten Seafood-Restaurants in Manhattan gerechnet. Während das moderne Interieur gepflegtes Understatement signalisiert, enttäuschen die 3-6-gängigen Prix-fix-Menüs nicht.

Der Blick über die Baumwipfel des Central Park allein ist den Besuch des sündhaft teuren, im Timer Warner Center liegenden Per Se schon wert. Dabei verdienen es die Gerichte nicht, dass die dreistelligen Preise der Atmosphäre einen Dämpfer aufsetzen. Die Prix-Fixe-Menüs, nach bester nouveau-american-Manier konzipiert, sind über jeden Zweifel erhaben.

Das Restaurant The Modern hat einen exzellenten Ruf, ist allerdings auch nicht ganz billig.

Im Museum of Art and Design lockt ein Restaurant mit Traumblick über Columbus Circle und Central Park. Hier kann man auf Sofas loungen oder ein new york strip steak (zartes Lendensteak) verspeisen - eine unvergessliche New-York-Erfahrung.

1952 war die Glas-Stahl-Konstruktion der Inbegriff des Modernismus. Das edle Design lässt sich bei einem Teller mailändischen Kalbsfleischs anschauen.

New-York-typischer Diner, aber in etwas gehobenerer Version. Schön auch zum Frühstück.

Die Bagel-Experten: riesige Auswahl, noch größeres creamcheese-Angebot.

Nahrhaftes und Erschwingliches im Theaterdistrikt.

Devil’s Food“ heißt einer der Cupcakes in der Bäckerei mit den regionalen (Bio-)Zutaten. Teuflisch gut sind auch das Brot und die exzellenten Kuchen, himmlisch Milchkaffee, Baguette und Marmelade am Morgen oder die Sandwiches am Mittag.

Einer von vielen Pizzeria-Stehimbissen mit sogenannten "slices" für den kostenbewussten Besucher. Die herzhaften Pizzastücke zum Sofortverzehr gibt es in vielen Variationen, z.B. mit Salami, Champignons oder scharfem Hühnerfleisch. Bei Little Italy ist der Teig besonders dünn, kross und lecker. Die schrägen Italo-Amerikaner hinterm Tresen könnten auch in jedem New-York-Movie mitwirken.

Keine modischen Rollen "western style" hier: Im Hatsuhana in Midtown East wird traditionelle japanische Küche geboten. Sushi als Nigiri oder Rolle, mit Wasabi dazu oder gleich verarbeitet: Mayonnaise und andere westliche Saucen sind hier Fehlanzeige.

Burger sind hier nicht „bäh“, sondern bio. Und saulecker, auch die vegetarische Variante. Die Pommes? Genial! 13 Lokale in Manhattan und Brooklyn.

Als 2012 der Wirbelsturm Sandy über New York hinwegfegte, war die Stadt wie verlassen und die meisten Geschäfte blieben geschlossen – nur die Halal Guys harrten tapfer weiter an ihrem Stand aus. Mit dieser Hartnäckigkeit machten die drei Einwanderer aus Ägypten aus einem kleinen Gyros-Stand ein Welt-Imperium, das schon lange nicht mehr nur muslimische Taxifahrer frequentieren. Restaurants und Stände gibt es inzwischen in den ganzen USA und darüber hinaus, aber das Original, wo alles begann, steht immer noch an der Ecke West 53rd und 6th Avenue.

Ein slice in der Hand, schlendernd gegessen, gehört zum Leben in New York dazu. Jeder weiß hier: Wenn das Geld ausgeht, kann man immer noch von Pizza leben.

Im Untergeschoss befinden sich drei Dutzend Snack-Alternativen aus aller Herren Länder

Ein slice in der Hand, schlendernd gegessen, gehört zum Leben in New York. Jeder weiß hier: Zur Not kann man immer von Pizza leben. Wenn also das Reisebudget strapaziert und der Abend spät ist, dann muss ein dollar slice her – und das käsig-tomatige Stück Pizza macht auf herrlich köstliche Weise satt.

Beliebtes Fisch- und Seafood-Restaurant in der Upper West Side. Das Docks Oyster Bar & Seafood Grill ist mit seiner schönen, dunklen Austernbar und dem lichten, geräumigen Ambiente der bevorzugte Treffpunkt für Geschäftsleute. Zu empfehlen: Austern und Neuengland-Muschelsuppe.

Charmanter Italiener in Midtown West, mit wunderbarer Antipasto Bar und Garten. Das Trattoria dell Arte ist immer gut besucht, daher ein bisschen Extra-Zeit einplanen. Leckere Pizza auf papierdünner Knusper-Kruste, sündhafte Pasta-Gerichte, vorbildlich zubereiteter Fisch.

Der Name hält was er verspricht! Im Dallas BBQ gibt es leckere Grill-Gerichte - Spare Ribs, Steak und Burger lassen grüßen. Darüber hinaus dürfen natürlich Chicken Wings, Shrimps und viele weitere amerikanische Leckereien nicht fehlen. Genießen kann man die üppigen Gerichte quasi direkt am Times Square. Mit Glück (oder einer Reservierung) ergattert man einen Fensterplatz und kann das bunte Treiben beim Essen beobachten. Das Dallas BBQ eignet sich gut für ein deftiges Abendessen mit anschließender Entdeckungstour.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Mo - So: geöffnet

Erst sucht man sich einen Donut aus. Dieser wird in zwei Hälften geteilt, wobei die Unterseite mit Eis nach Wahl beladen und die Oberseite in Schoko- oder Karamellsauce getunkt wird. Danach werden beide Teile wieder zusammengefügt und mit Schokostreuseln bestreut. Noch Fragen?