Frankfurt - Sachsenhausen Cafés und Restaurants

2013 wurde der Henninger Turm abgerissen, inzwischen haben die Frankfurter ihr beliebtes Hochhaus wieder. Oder zumindest so eine Art Ersatz. Davon profitierst auch du: Im neuen Turm nämlich hat das Franziska Einzug gehalten, in dem gutbürgerliche Küche mit zeitgemäßem Dreh serviert wird. Falscher Hase oder Senfeier genießt man hier aber nicht in rustikalem Ambiente, sondern mit ordentlich Bling-Bling – und der mit Abstand besten Aussicht aus einem Frankfurter Lokal.

Hausmannskost mit regionalem Bezug serviert man in der gut hundert Jahre alten Gaststätte mit Platanenhof. Sülze und Wurst werden selbst hergestellt.

Die Nussbäume, in denen die namensgebenden Eichhörnchen lebten, sind gefallen, aber die mehr als 150 Jahre alte Apfelweintradition ist geblieben. In großen Portionen kommt Frankfurter Küche wie Saisonales auf den Teller.

Eine fast immer volle Frankfurter Institution in der ausschließlich Apfelweinkost serviert wird. Die Tuchfühlung mit dem Tischnachbarn ist garantiert.

Die grundlegende Renovierung des Museums hat auch dem Café gut getan. Sowohl Mainkai-Flaneure als auch Museumsbesucher kehren gerne hier ein, um bei leckeren Cookies und Donuts oder herzhaften Hotdogs Wohlgefühl zu tanken. Die Preise sind günstig.

Ein charmantes Café mit romantischem Garten. Es gibt wohl keinen Ort, an dem man besser die Kunst nachwirken lassen kann.

Klassische italienische Rezepte neu interpretiert: Der Sternekoch kreiert z. B. Carne su Carne, ein Mix aus Carpaccio und Carne cruda.

Ein ehemaliges Straßenbahndepot - riesig, aber dennoch gemütlich. Draußen auf der Terrasse stehen Lounge-Möbel, innen geben mit Stoff ummantelte Lampen warmes Licht. Auf den Tisch kommen z.B. Käsespätzle, Spinatsalat mit Ziegenkäse oder Grüne Soße.

Die kulinarische Goethestätte zeigt sich nach dem Umbau zeitgeistig und bodenständig modern. Hirschgeweihleuchter schweben über den Tischen. Auf der Karte stehen sowohl ausgefallene als auch einfache Gerichte.

An nur sechs kleinen Tischen zelebriert die Weinstube ihren eigenen Stil: ausgefallene Gemüse- und Fischgerichte bilden die Basis für exquisite Weine. Ein wohltuend ruhiger Kontrast zum ansonsten eher hektischen Sachsenhäuser Kneipenviertel.

An den langen Tischen herrscht buntes Treiben, wie es in Sachsenhausen üblich ist. Neben leckerem Essen gibt es hier auch bis 18 Uhr Frühstück. Das ist für Langschläfer und Morgenmuffel genau das Richtige.

Ein echtes "Fleckerl" Österreich mitten in Sachsenhausen. Mit dem klassischen Einstiegsgericht, der Speckknödelsuppe, spätestens aber mit dem Wiener Backhendl und dem frischen Kaiserschmarrn ist der Ösi-Abend perfekt.

Die angesagte Apfelweinwirtschaft ist längst eine Sachsenhäuser Institution. Der Service überzeugt, die Frankfurter Spezialitäten sind durchweg sehr schmackhaft. Kurzum: Hier ist immer gut einkehren - und sei es nur auf ein kleines Gläschen.

Kay Exenberger hat schon in der Gerbermühle und im Feuerrädchen gekocht, bevor er sein eigenes Lokal aufmachte: eine charmante Mischung aus bester hessischer Landküche, pfiffigem Fast-Food-Restaurant und Apfelweinkneipe.

"Ambassel" steht für einen Landstrich, der nicht nur durch seine Musik, sondern auch für seine schönen Frauen im ganzen Land bekannt ist. In einer kitschfreien Umgebung kann man hier die traditionelle äthiopische Kochkunst in vollen Zügen genießen.

Zweigeteilt in Bistro und Restaurant - toute la France kommt in beiden auf den Tisch. Und zwar vorwiegend in ihrer bodenständigen Art.

Apfelwein für Einsteiger: In der urigen, 1849 gegründeten Wirtschaft gibt’s die Klassiker der Frankfurter Küche mit reichlich Stöffsche und ordentlichem Geräuschpegel.

Familie Döpfner hat im Restaurant des Hotels Maingau die Genussprämie eingeführt: Wer zehnmal zum Lunch kommt, isst das elfte Mal gratis.

Die kreative Ader des Kochs reicht vom mutigen Mix wie Thunfischtartar mit Wasabicreme und Mitsumasalat bis hin zum Kaninchenrücken mit Rotweinschnecken und Steinpilzravioli.

Kulinarische Festivitäten haben in dem Seitenflügel des ehrwürdigen Städel'schen Kunstinstituts ein Zuhause gefunden. Zu städtischem Ruhm gelangte der Holbeins-Klassiker Steak & Lobster. Vorsicht: Promi-Alarm!

Lauschiges Hinterhofcafé mit angegliederter Buchhandlung. Treffpunkt für Leseratten und junge Mütter.

Literatur, Kunst und Kaffee: Im gehobenen Ambiente des Schiffercafés kommen diese drei Bestandteile des schönen Lebens ungezwungen zusammen. Ein heller, angenehmer Ort, an dem es sich exquisit frühstücken oder italienisch speisen lässt.

Auch als nur temporärer Frankfurter darfst du dich wie zu Hause fühlen: Seit inzwischen zwölf Jahren versorgt Paris Kosmidis seine Gäste von nah und fern mit wunderbaren Weinen und Kleinigkeiten in familiärer Atmosphäre. Am Wochenende gibt es sehr gutes Frühstück, bei schönem Wetter im Vorgärtchen. Hier kann man schnell ins Gespräch kommen – oder jeden letzten Montag im Monat einer Lesung lauschen.

Seit die Apfelweingaststätte 2002 den Besitzer wechselte, weht ein frischer Wind durch die Gemäuer. Die Renovierung hat die Traditionen aber nicht zerbrochen. Breit angelegtes kulinarisches Angebot, im Sommer auch im großen Garten!

Ein Geheimtipp nicht nur für Freunde indischer Küche, sondern auch für Liebhaber asiatischen Interieurs. Der Tandoori-Lehmofen verleiht den Speisen einen ganz besonderen Geschmack.