代沢 (Daizawa) Must Sees

Tonkatsu heißt die japanische Variante des Wiener Schnitzels, das hier aus Schweinefleisch zubereitet wird. Wer kurobuta (wörtlich: Schwarzes Schwein!) bestellt, dem wird das angeblich beste Schweinefleisch der Welt serviert. Für tonkatsu, aber auch für takoyaki und andere Gerichte, benutzt man gern eine dicke, schwarze und sofort süchtig machende Chūnō-Sauce – eine Art Worcestersauce mit japanischem Touch.

Tsunahachi-Filialen gibt es viele. Sie sind überall in der Stadt verstreut. Allen gemeinsam ist die nette Atmosphäre sowie das erstklassige, aber dennoch preiswerte Tempura-Angebot.

Gutes Angebot, relativ wenig Ausländer.

Dizzy Gillespie, Sarah Vaughan oder Sergio Mendez hautnah erleben in einer getreuen Kopie des New Yorker Vorbilds! Mehr als 200 Besucher gehen in den Jazzclub nicht hinein.

Die jüngste Takashimaya-Filiale besteht aus zwei durch überdachte Brücken miteinander verbundenen Gebäudekomplexen.

So muss eine Yakitori-Kneipe sein: spartanisch eingerichtet, aber gemütlich. Immer voll und alle Spieße einfach lecker. Hier sind die Portionen besonders üppig. Deshalb sind Warteschlangen keine Seltenheit.

Die beste Adresse für eilige Touristen. Neben echten Antiquitäten (und sehr schönen Nachbildungen aus Korea und China) sind auch alte Kimonos, Holzschnitte, Kunsthandwerk und vieles mehr zu haben.

Jung, modisch, schick und schrill ist dieses Viertel. Doch auch das traditionelle Japan findet sich hier: Der Meiji-Schrein, dessen Haupteingang nur wenige Meter vom Bahnhof Harajuku entfernt liegt, ist Tokios wichtigstes Shinto-Heiligtum. Wo Harajuku, das Viertel um die gleichnamige S-Bahn-Station, anfängt und aufhört, weiß niemand so richtig - die Grenzen nach Shibuya sind fließend. In der Straße Takeshita-dōri steht Harajuku für Street-Fashion, Kreativität und schrille Kreationen. Gleich nebenan, auf Tokios Prachtboulevard, der Omotesandō, geben sich internationale und japanische Topdesigner ein Stelldichein. Hier ist eines der Lieblingsreviere der marken- und modebewussten Hauptstadtbewohner. Sehr spannend sind auch die Seitenstraßen der Flaniermeile, in denen man kleine Läden junger Modemacher, Friseure, Interieurdesigner und Restaurants erkunden kann. Die nahegelegene Cat Street hat eine ganz eigene Atmosphäre mit bunten Läden, die von Schnickschnack bis funktionaler Outdoor-Bekleidung alles bieten.

Dieser Laden ist ein Mekka für Bücherwürmer. Im 6.Stock gibt es fremdsprachige Bücher, darunter auch Kinderbücher.

Liveauftritte von internationalen und lokaen Indiebands und DJs. Schon vor Mitternacht ist Schluss! Der Eintritt kostet je nach Gig zwischen 0 bis über 10 000 Yen. Karten für Konzerte wie im Liquid Room kannst du unter anderem bei Ticket Pia vorbestellen – online oder in Convenience Stores. Schnell, praktisch und zuverlässig. Kostenlos kommst du in die populäre Time Out Cafébar über dem Livesaal.

In seinen den Jahreszeiten folgenden Menüs, die von der französischen Küche inspiriert sind, vereint Yoshihiro Narisawa seine vielfach ausgezeichneten Kochkünste mit seiner Passion als Umweltschützer und Naturliebhaber. Alle Zutaten kommen von handverlesenen Höfen, die ohne chemische Keule arbeiten. Auch Allergiker können in minimalistischem Ambiente unbedenklich essen: Wer Gluten oder Laktose nicht verträgt, dem werden entsprechend abgewandelte Gerichte serviert. Unbedingt reservieren!

Kamerafans können in diesem Geschäft bequem einen ganzen Tag hier verbringen: Über 30 Hersteller, mehr als 20 000 Modelle, von gebraucht bis nagelneu, von Filmrolle bis Lichtfeld – alles da. Man spricht sogar Englisch.

Von 22 bis 4.30 Uhr feiert man einen guten Steinwurf vom Bahnhof Shibuya entfernt auf drei unterirdischen Etagen bei EDM, House, Hip Hop & Co. Männer zahlen ab Mitternacht 2500–3500 Eintritt, Frauen 1500 Yen. Aber nur, wenn sie vom Türsteher auch wirklich hereingebeten wurden. Dieser wohl internationalste Club Tokios fasst 1000 Party People.

Aufführungen von Ballett, Tanz, Opern, Dramen, Musicals und vielem mehr. Bis zur Wiedereröffnung des Nationaltheaters im Jahr 2029 ein veritabler Ersatz für Kunstfreunde.