Hatanaka

Dieses kleine Tempura-Restaurant ist bekannt für erstklassige und ungewöhnliche Zutaten. So verwendet Chefkoch Hiroyoshi Hatanaka für seine knusprigen Tempura-Gerichte, die mit einem Michelin- Stern ausgezeichnet sind, je nach Jahreszeit auch mal Austern oder Blüten. Bei der Auswahl der frittierten Köstlichkeiten kann er auf Englisch helfen.
Küchenstil
japanisch
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Kontakt

+81 3-3456-2406
http://tempura-hatanaka.com
Azabujuban 2-21-10, 106-0045 Tokio Japan

Anreise