Bakaliárika tou Arístou

Frittierter Stockfisch, bakaliáro, ist das Nationalgericht in Thessaloníki. Man isst ihn vor allem in den darauf spezialisierten Lokalen zwischen Ladádiko und Hafen. Bevorzugte Beilagen sind Kartoffeln und das Knoblauch-Kartoffelpüree skordaljá. Meist wird der bakaliáro nicht auf Tellern, sondern auf Ölpapier serviert.
Küchenstil
Fischgerichte
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Kontakt

+30 231 054 2906
http://www.mpakaliaros.gr
Katouni 3, 546 25 Thessaloniki Griechenland

Anreise