Holländerwindmühle Straupitz

Kornmühle, Ölmühle und Sägemühle unter einen Dach – eine solche Dreifachschaumühle gibt es in Deutschland nur einmal: nämlich in Straupitz. An der Verkostungstheke steht für Gäste stets frisches Leinöl bereit, in das man Weißbrotstückchen stippt und diese mit Zucker oder Salz bestreut. Um 2,5 l Leinöl zu gewinnen, benötigt man in der Ölmühle 1 Stunde bei Anwendung der Originaltechnik. Zum Verkauf ist immer Leinöl vorhanden, im Café im Mühlenhaus schmeckt das typische Regionalgericht Pellkartoffeln mit Quark und – natürlich – Leinöl.