Lao Ke Le ist eine phonetische Umschrift, die so viel wie sehr farbenprächtig bedeutet. Im Shanghaier Dialekt bezeichnet es aber Bohemiens in der ersten Hälfte des 20. Jh., die für eine Öffnung Shanghais gegenüber dem Westen eintraten. Das Lokal ist auf preiswerte Nudelgerichte und westliche Snacks wie frittierte Mozzarella-Sticks spezialisiert.