Henri Le Roux Chocolatier et Caramélier

Auf der rastlosen Suche nach den besten Kakaobohnen stieg Henri Le Roux, Mitglied der Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, zur Ikone der französischen Schokoladenliebhaber auf. Im Mutterhaus in Quiberon kannst du dich von seiner Kreativität überzeugen: Koste einmal ein Praliné aux 4 épices, eine wunderbare Symbiose aus edler Bitterschokolade, Muskat, Gewürznelke, schwarzem Pfeffer und Zimt! Oder, ganz bretonisch, von der Ganache mit Buchweizen oder dem Ch’Tou, einer Schokokugel mit einem Herzen aus Salzbutterkaramell und bretonischem Calvados, Lambig. Selbst schuld, wer da widersteht!
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Kontakt

+33 2 97 50 54 94
http://www.chocolatleroux.com
Rue de Port Maria 18, 56170 Quiberon Frankreich

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