Zu den beweglichen Sehenswürdigkeiten der Provence gehören die weißen Pferde aus der Camargue, die nicht nur Pferdeliebhaber mit ihrer Schönheit beeindrucken. Das Dorf Gordes auf dem Vaucluseplateau ist ebenso sehenswert wie der pulsierende Ferienort Saintes-Maries-de-la-Mer. Mitten durch die Olivenhaine führt dagegen der Wanderweg zu einer der abgelegensten Sehenswürdigkeiten - dem Kloster Senanque - und wenn Sie fit sind, sollten Sie auf den Mont Ventoux steigen.