Pauillac Essen & Trinken

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Der Besitzer von Schloss Lynch-Bages, Jean-Michel Cazes, hat seinen Heimatort Bages südlich von Pauillac, ein nahezu ausgestorbenes Weindorf, aufgekauft und restauriert - samt Bäcker, Geschäften…
Gourmetküche im gleichnamigen Hotel der Relais-&-Châteaux-Kette. Küchenchef Jean-Luc Rocha hat vom legendären Koch Thierry Marx die Küchenleitung übernommen.