Der Universitätskomplex aus dem 16. Jh., Palazzo del Bò genannt, mit schönem Innenhof voller alter Wappen der Professoren und Studenten, liegt gleich hinter dem Rathaus. Zu den Führungen gehört der geniale, wie ein Theater angelegte Anatomiesaal von 1594 und in der Aula Magna kann man das Pult von Galileo Galilei bewundern, der hier lehrte.