Nordholland Essen & Trinken

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Auf dieser umgebauten IJ-Fähre, die etwas abgelegen im Holzhafen dümpelt, herrscht eine tolle Atmosphäre, und es gibt richtig gutes Essen. Im Sommer kann man draußen sitzen. Empfehlenswert ist die…
In einer kleinen Seitenstraße versteckt sich dieses Restaurant mit entspannter Atmosphäre. Hier gibt es eine echte kulinarische Seltenheit: moderne holländische Küche, von gebackener Blutwurst ü…
Serviert wird kräftige, recht kalorienreiche holländische Hausmannskost wie erwtensoep (Erbsensuppe) oder Schmortopf. Es gibt aber auch leichtere Gerichte für Vegetarier sowie Kindermenüs.
Authentischer Indonesier, der die Küche der Region Minahasa im Norden der Insel Sulawesi pflegt. Wer von allem etwas probieren möchte, sollte eine der verschiedenen rijsttafels für zwei Personen…
Futtern wie bei Muttern - weshalb die Wände auch mit Hunderten Fotos von Müttern behangen sind. Auf der Karte steht traditionell Holländisches, aber auch das eine oder andere mediterrane Gericht.
Vorzügliche Pfannkuchen, die mit Käse und Lammschinken von der Insel zubereitet werden. In der Mitte des gemütlichen Bauernhauses steht ein offener Kamin – perfekt zum Aufwärmen nach einer…
Inmitten der Stadt befindet sich dieses asiatische Restaurant mit einladendem Ambiente. Bei den vielfältigen Gerichten kann der Besucher selbst wählen, wie heiß und scharf er das Gericht serviert…
Reistafel gibt es in vielen Amsterdamer Restaurants, aber selten ist sie so authentisch wie hier. Für Mutige gibt’s dazu den schärfsten Sambal Indonesiens.
Dieses elegante Jugendstilcafé ist im gleichnamigen Hotel untergebracht.
Flamingos zum Essen! Keine Angst, nicht auf dem Teller, sondern nur in Sichtweite. Im schönsten Wintergarten von Amsterdam wird moderne Bistroküche serviert. Im Sommer sitzt man herrlich auf der gro…
Bei schönem Wetter wird das Bier im Stehen auf der Terrasse getrunken. Angenehmer ist es im Schankraum, der mittlerweile zwar mehrfach restauriert wurde aber schon seit 1670 besteht.
Beim Äthiopier werden die pikanten Gerichte nicht mit Messer und Gabel, sondern mit einem Stück Pfannkuchen in der Hand gegessen. Dazu gibt es Bananenbier aus der Kalebasse.
Die Wände zieren Fotos des thailändischen Königspaars, aus der Stereoanlage quäkt Asiapop. Dieses Takeaway ist vor allem bunt, laut und ziemlich lustig. Nicht verwechseln mit dem gleichnamigen,…
Hollands TV-Koch Joop Braakhekke hält hier Hof, aber das Essen ist in seinem Lokal die Nebensache - wenn auch die schönste. Klassisch-französische Speisekarte.
Frischer geht's nicht: Im 8 m hohen ehemaligen Gewächshaus wird Gemüse aus dem eigenen Garten serviert. Zeitgenössische holländische Spezialitäten in ungewöhnlicher Atmosphäre. Abends unbedingt…
Grand Café mit einer der schönsten Terrassen, direkt an der Amstel. Leider ist das Essen nicht immer gut.
Frühstücks- und Lunchrestaurant, versteckt in einer Seitenstraße der Kalverstraat. Serviert werden hier Produkte aus dem eigenen Gemüsegarten und der Region, von Rindfleischsalat mit geröstetem K…
Turmhoch stapeln sich die nach Zimt duftenden Apfelscheiben: Winkel 43 ist berühmt für seine appeltaart mit slagroom. Deshalb platzt das Café samstags meist aus allen Nähten.