New York City
New York City Essen & Trinken
Akzeptiert Kreditkarten:
Weniger
Ambiente:
Weniger
Ausstattung:
Weniger
Behindertengerecht:
Weniger
Einrichtung:
Weniger
Kinderfreundlich:
Weniger
Küchenstil:
Weniger
Live-Programm:
Weniger
location:
Weniger
Musikrichtung:
Weniger
Parkmöglichkeiten:
Weniger
Preiskategorie:
Weniger
Zielgruppe:
Weniger
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Der entzückende, günstige Italiener serviert hausgemachte gnocchi und gute Weine.
Blintzes mit Sauercreme, Smoked Meat Sandwiches, Bagels mit Lachs, Kapern und Zwiebelringen, und geräucherter Schwertfisch-Toast: Das Barny Greengrass in der Upper West Side reiht sich nahtlos in die…
3
Pastis
Im Fleischmarktdistrikt schmecken Steak Frites, Crêpes Suzette und Café au Lait parisien. Ob zum Frühstück oder zum Happen nach Mitternacht.
Das trendy Publikum hält dieser Bar die Treue.
5
Buddakan
In dem pompösen Restaurant sitzen Gäste an Banketttischen und genießen gehobene chinesische Küche in schöner Atmosphäre.
6
Alma
Das mexikanische Essen ist prima, von der Dachterrasse gibt's den allerbesten Blick auf Downtown Manhattan und unten in der Bar B61 gute Drinks.
7
Prune
Es sind nicht nur die neun Variationen Bloody Mary, die den Brunch im Prune so beliebt machen.
8
Sea
Thailändisches Essen, frisch wie das Publikum und der plätschernde Wasserfall.
Das Restaurant eines preisgekrönten französischen Kochs, in dem Frühstück, Mittagessen und Abendessen serviert werden, zieht Geschäftsleute ebenso an wie Prominenz aus Unterhaltung und…
10
Pure
Lasse dich für ein Stündchen nach Asien versetzen. Die Rezepte in diesem kleinen (35 Sitzplätze!), entzückenden cookhouse in Hell’s Kitchen hat Vanida Bank aus Thailand mitgebracht hat.
Keine Angst vorm „Schludrigen Dave“, der will nur schmecken. Genau wie „Hinterhältige Avocado“ oder „Geschüttelte Tofuhaut“. Schwelge in der kleinen Bude in vegetarischen Burgern und…
12
Grand Banks
Austern isst du am allerfeinsten im Grand Banks, einem alten Kabeljauschoner, der in TriBeCain den Wellen des Hudson River schaukelt. Die Muscheln werden vor Long Island und der Westküste gezüchtet.
New-York-typischer Diner, aber in etwas gehobenerer Version. Schön auch zum Frühstück.
14
Fette Sau
Im hippen Williamsburg wird gegrillt! Rippchen, Wurst, Lamm - dazu lokales Bier. Rustikal und gemütlich.
Viele Restaurants gibt es in diesem etwas versteckten Viertel nicht – dafür eines der gemütlichsten und besten. Insbesondere die Sauerteig-Pfannkuchen zum Brunch am Wochenende sind legendär.
Hier wird das Essen aus dem Seitenfenster eines VW Busses serviert und die Speisekarte auf dem hochgeklappten Dach präsentiert. Nach Wunsch der Betreiber soll man sich an den mexikanischen Strand von…
Im trendigen Williamsburg gibt es gebratenes Hühnchen mit scharfer Sauce, süßer Butter und einem Biskuitbrötchen. Die Küche der amerikanischen Südstaaten stand hier Pate: Paniertes Fleisch mit s…
Wenn man jemand beeindrucken möchte, dann reserviert man hier ein paar Plätze, um das Essen in der Kantine der UN zu genießen. Es gibt ein opulentes Lunchbüfett. Gratis dazu gibt es den groß…
Essen & Trinken
Von der Imbissbude bis zum schicksten Sternelokal bietet die Stadt alles und die kulinarischen Leckerbissen reichen von koreanischem kimchi über Hummer aus Maine, Sushi und Burritos bis zu einem saftigen Steak. Besonders günstig isst man rund um die Uhr an Food Trucks, in chinesischen Lokalen, im Pizza-Joint oder im Diner.
In fast allen Lokalen teilt einem jemand einen Tisch zu, freie Platzwahl ist in den USA eher selten. umsonst und es wird ständig nachgeschenkt. Die Bedienung bekommt ein Trinkgeld (tip), das in Amerika mehr sein muss als eine anerkennende Geste: Es ist ein großer Teil des Stundenlohns, der in der Gastronomie alles andere als üppig ausfällt. Die doppelte Summe der Steuer (tax) auf der Rechnung ist meist ein guter Richtwert für ein faires Trinkgeld. Zweimal jährlich – meist Ende Januar und im Hochsommer – ist in New York Restaurant Week. Dann hast du die Chance, in einem der besten Lokale der Stadt mittags oder abends vergleichsweise günstig zu schlemmen (nycgo.com/restaurant-week).
Spezialitäten
Snacks
bagel
Die Kringel gibt es in unzähligen Variationen, etwa mit Sesam oder Rosinen, süß oder deftig, mit Oliven mit Paprikafüllung oder Frischkäse
crab cakes
Krebsküchlein, gebacken oder gegrillt und kombiniert mit vielen Zutaten
Vorspeisen
clam chowder
Muschelsuppe in den Variationen New England (weiß) und Manhattan (rot)
oyster
Austern – mit Essig und Pfeffer oder manchmal gar mit profanem Ketchup
Hauptgerichte
lumberjack
Riesiges Frühstück, gerne mit Eiern, Speck, Bratkartoffeln und Pfannkuchen
burger
Gibt es längst weltweit, die in Amerika sind aber nach wie vor unschlagbar
pastrami sandwich
Geräuchertes und gewürztes Rindfleisch zwischen zwei Brotscheiben
reuben sandwich
Corned Beef, Sauerkraut, russiche Sauce und Schweizer Käse auf gegrillten Roggenbrotscheiben
lobster
Hummer kommt in New York in allen möglichen Variationen auf den Tisch
new york strip steak
Typische New Yorker Fleischspezialität mit Speckrand
turkey
Der traditionelle Thanksgiving-Truthan, dazu gibt es Cranberries, Bratensauce (gravy) und Süßkartoffeln (sweet potatoes)
Desserts
cheesecake
Den Käsekuchen, den Symbolkuchen der Stadt, gibt es in unzähligen leckeren Varianten
black and white cookies
Gebäck mit Vanille- und SchokoÜberzug – nennt man in Deutschland ironischerweise Amerikaner
brownies
Die kleinen Schoko-Kuchen kommen in vielen unterschiedlichen Varianten von Cappuccino bis Walnuss daher