Cookshop

Das Cookshop in Chelsea bietet vor allem Einsicht: Dank seiner gläsernen Front, und dank seiner offenen Küche, wo Geflügel, Rindfleisch und Seafood in einen holzgefeuerten Ofen geschoben werden. "Nachhaltig" ist hier das Zauberwort. Und "kreativ" das Adjektiv zur Beschreibung einer Küche, die sich internationaler Traditionen bedient.