Aufs Portemonnaie aufpassen und dann nichts wie los und durch die Gänge flanieren! Dieser übervolle Markt ist ein echtes Erlebnis: Neben Gewürzen, Kräutern, Obst und Gemüse, Ledersandalen oder Tortillas im 100er-Pack gibt es hier an jeder Ecke auch tolle, von Mayafrauen betriebene Essensstände. Frag nach den Tacos, die gefüllt sind mit cochinita pibil, dem stundenlang mit Gewürzen und Zitronensaft im Erdofen geschmorten Schweinefleisch.