Luzon Essen & Trinken

Vegetarier und Freunde von lokalen Bioprodukten werden begeistert sein! Die vegetarischen und veganen Gerichte sind so lecker, dass viele fleischliebende Filipinos Stammgäste sind. Ein Trendcafé mit…

Vegetarische Küche vom Feinsten (gulay = Gemüse)! Das leider etwas unregelmäßig geöffnete Restaurant des philippinischen Regisseurs Kidlat Tahimik ist Gourmettempel und Kunstgalerie in einem.

Einfache Unterkunft, angenehmes Restaurant. Für besonderes Flair sorgen stimmungsvolle Fotos aus den Zentralkordilleren.

Im Geburtshaus der Dichterin Leona Florentino (1849–84) kannst du Bekanntschaft mit pinakbit (Gemüsesuppe mit Fisch oder Shrimps) machen.

Das mit viel Liebe zum Detail im Stil der 1950er-Jahre eingerichtete Lokal wirkt wie aus einem Roadmovie vom Highway 66. Nimm Platz auf einem der lederbezogenen Barhocker, und lass dir aus einer…

Authentische Gerichte der traditionellen Thaiküche in gediegener Atmosphäre.

Seit 1936 eine Institution. Rund um die Uhr wird unverfälschte philippinische Küche serviert. Probiere crispy pata (knusprige Schweinshaxe) oder ein adobo-Gericht (Fleisch in Sojasauce und Essig).

Kleines, feines Lokal mit bodenständigen, variationsreichen regionalen Gerichten; abends Livemusik.

Ein Besuch lohnt besonders abends, wenn an der Manila Bay die Sonne untergeht. Es gibt Meeresfrüchte oder Fisch auf philippinische Art. Am Wochenende sehr voll!

Buffet-Restaurant mit großer Auswahl an philippinischen Spezialitäten aus allen Landesteilen, die man trotz gediegener Atmosphäre im Filipino-Stil essen darf – mit den Fingern.

Bekannt für exzellente japanische Küche (besonders Sushi und Sashimi). Das Restaurant trumpft mit fernöstlichem Ambiente und ausgezeichneter Qualität. An der langen Theke sitzen fast ausschließ…

In dem stimmungsvollen, halb offenen Gartenrestaurant kommen Gerichte und Getränke der Bergvölker auf den Tisch, die etwas an den westlichen Geschmack angepasst sind.

Klassiker der Filipino-Küche und Spezialitäten der Ilocos-Region.

Der bei einheimischen Seafood-Freunden enorm beliebte Komplex besteht aus einem großen Fischmarkt im Erdgeschoss und mehreren Seafood-Restaurants darüber. Fische und Meeresfrüchte wandern hier aus…