Die traditionelle Inselküche schmeckt – trotz zahlreicher und durchaus willkommener mediterraner Einsprengsel – nach bayerischer Deftigkeit: Wer „Lindauer Hochzeitsfleisch“ bestellt, bekommt Rindersauerbraten mit dunklem Brot, Weinbeeren und Knödeln serviert. „Lindauer Doppelschübling“ heißt eine große Wurst aus Rindund Schweinefleisch mit Sauerkraut, Linsen oder Kartoffelsalat.