Ein erster Blick auf die Preisspalte könnte die sparsame Bestellung einer Vorspeise oder Suppe zur Folge haben. Und das wäre schade. Kopenhagen hat inzwischen kulinarisch alles zu bieten: vom pølsevogn, der fahrbaren Würstchenbude für den schnellen Hunger, über unzählige Cafés und Lokale mit deftig dänischer Küche bis zu Gourmetrestaurants.
Achtung: Middag heißt Abendessen, während frokost eine Zwischenmahlzeit zur Mittagszeit bedeutet, z. B. smørrebrød oder Salat. Die klassischen Frokost- und Smørrebrød-Restaurants haben nur um die Mittagszeit geöffnet. Abends bitten die Kopenhagener Köche recht früh (19 Uhr) zu Tisch. Nach 22 Uhr bleiben die meisten Küchen kalt. Zahlen Sie mit Kreditkarte, müssen Sie in einigen Restaurants mit einem Aufschlag rechnen.