Medea

Für Maia Feddersen-Nakwetauri ist es ein kleines Stück zu Hause, für alle anderen ist es eine kulinarische Offenbarung: Die gebürtige Georgierin hat mit dem Medea die Küche ihres Heimatlands nach Kiel geholt. Wo sonst kriegt man am Feuer gebruzzelte Mzwadi. Was das ist? Finde es heraus.