Japan - Essen & Trinken
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Die Bewohner von Hokkaido lieben Suppencurry mit viel frischem Gemüse und anregenden Gewürzen. Nach einer Schüssel…
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Handarbeit von der Bohne bis zur Tafel, dazu hip verpackt. Am Café mit heißer Schokolade, Frozen Chocolate Shake und…
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Die Suppe ist auf Möhrenbasis, die Nudeln sind aus Vollkornreis, obendrauf thront frisches Gemüse. Nirgends schmecken…
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Für 25 Euro pro Person 90 Minuten lang satt essen, das ist doch ein Deal! Wähle aus mehreren Sorten Suppenbrühe,…
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Okonomiyaki nach Hiroshima-Art bestehen aus einem dünnen Mehlteig, auf den Zutaten wie Kohl, Frühlingszwiebeln,…
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Koch deinen Lunch selber – auch wenn du gar nicht kochen kannst! Für Jiguku-Mushi (in der Hölle gedämpfte Gerichte…
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In dieser neu erbauten Riesen-Kura (Schatz-/Lagerhaus) wird rustikale Tradition inszeniert - kulinarisch und atmosphä…
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Dojo, Schmerle oder Bartgrundel, ist ein aalähnlicher, winziger Fisch, der als Eintopf, mit Ei überbacken oder in…
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Mit zartestem Aal wusste man hier schon zur Edo-Zeit die Gäste zu erfreuen.
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Der Blick auf den 400 Jahre alten Garten - einen der schönsten in Tokio - ist einen Besuch wert. Durch das Kleinod…
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Dies ist eines der sogenannten "Maid Cafés" in Akihabara, die inzwischen Kult sind. Diese Cafés sind aus der Cosplay-…
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Spezialitätenrestaurant für Meeresfrüchte und gedünsteten Fisch auf Reis, populär bei Einheimischen, moderate…
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Riesige Bierhalle der heimischen Großbrauerei. Beliebt sind All-you-can-eat- Grillbüfetts.
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Filiale der in ganz Tokio verbreiteten Kette, 24 Stunden geöffnet. Preiswerte Pasta mit Japan-Touch.
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Spezialität dieses beliebten Izakaya ist gegrillter Fisch, der Nachtschwärmern eine Alternative zu den üblichen…
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Nur drei Minuten vom Westausgang des JR-Bahnhof Sendai entfernt, gibt es hier seit 40 Jahren Rindszunge, gegrillt und…
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Auf die Frage, ob er vegan oder vegetarisch koche, lacht der Besitzer: Freestyle! Das üppige Mittagsmenü mit Tofu und…
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Schon mal Pfannkuchen à la Japan gegessen? Die Spezialität von Osaka ist ganz anders als die sonst so raffinierte…