Jamaika - Der Norden Essen & Trinken

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Feinschmecker treffen sich hier auf den beiden Decks eines ehemaligen Hausboots zum Dinner. Hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchte werden angeboten und in der Saison kann man sich die Langusten, die…
In das kleine Speiselokal auf dem Kunstgewerbemarkt verirren sich nur wenige Touristen. Dabei serviert das bei Einheimischen sehr beliebte Lokal deftig zubereitete jamaikanische Curryspeisen und…
Inmitten der Berge oberhalb von Priority bauen Lisa und Chris ökologisch Kräuter, Gemüse und Obst an - und führen über ihre Farm. Alles was ihre Scholle hergibt, bringen die beiden auf den Tisch…
Koscher, aber auch vegan sind die israelischen und israelisch-jamaikanischen Gerichte. Hummus und Falafel, speziell Jerk-Falafel, sind besonders oft bestellte Spezialitäten.
Am Mittag wird hier ein einfaches, aber geschmackvolles jamaikanisches Essen serviert.
Das offiziell verliehene Prädikat "bestes Jerk Jamaikas" kann diese unscheinbar wirkende Imbissbude zu Recht für sich reklamieren. Stundenlang werden Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch auf Süß-…
Hier bekommt man "jerk food" (landestypisches, scharf mariniertes Fleisch) zum Schnäppchenpreis und auch die Einheimischen kommen gerne hierher.
Ein authentisches jamaikanisches Esserlebnis bietet dieses Restaurant. Gerühmt werden nicht nur Curryhuhn, Curryziege oder "oxtail", sondern auch die veganen Gerichte und die frischen ungezuckerten…
Als Teil einer alten Plantage liegt dieses Restaurant, das dem jamaikanischen Musiker Paul Hurlock gehört, etwas außerhalb von Montego Bay in den üppig grünen Hügeln. Große Fenster und viel Holz…
Jamaikas Küchenchefs lassen sich von Rezepten aus der ganzen Welt inspirieren. In diesem Restaurant treffen Asien und die Karibik aufeinander. Probieren sollte man die Frühlingsrolle mit "jerk…
Am Hang oberhalb der Stadt liegt dieses italienische Restaurant. Das 1860 erbaute Haus diente schon früher als Gasthaus. Heute sorgt hier die Inhaberin persönlich mit südländischem Charme für die…
In diesem Restaurant wird nach Vorbestellung jamaikanisch gekocht. Fangfrischer Fisch kommt auf den Tisch und sonntags gibt es auch Kartoffelsalat mit Würstchen.
Spezialität dieses Familienbetriebs sind Fischgerichte. Hier sitzt man unter einem großen, runden Dach aus Palmwedeln. Das Lokal ist auch ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen.
Das hervorragende Restaurant gehört zu einem Strandhotel.
Die Beachbar mit Restaurant ist der absolute Top-Hangout am Wochenende. Das 2 ha große Geländedirekt am Meer gehört von seiner Atmosphäre her zu den besten Orten in Jamaika.
Dieses Restaurant ist der Klassiker unter den "jerk food"-Restaurants, also Restaurants, die landestypisches, scharf mariniertes Fleisch anbieten. Man holt sich sein zerlegtes Hähnchen oder Schwein…
Hier werden die typischen Jerkgerichte zubereitet, besonders zu empfehlen ist aber das Grillhähnchen.
Fine dining in Jamaika und das mit französischen Spezialitäten. Der im ganzen Land bekannte Küchenchef Neville Anderson hat bereits Zeichen gesetzt und wird hymnisch gerühmt auf den…