Die meisten Besucher zieht zweifellos Hue an und begeistert sie mit seiner kaiserlichen Zitadelle am Song Huong, dem „Fluss der Wohlgerüche“, und mit imposanten Kaisergräbern.
Eine lange Tradition haben die vielen Handwerksdörfer in der Umgebung von Hue: Unter der Nguyen-Dynastie im 19. Jh. erlebte das Kunsthandwerk seine höchste Blüte. Viele Dörfer verdienten sich ihren Lebensunterhalt mit Malereien, Webereien, Keramiken oder Silberschmiedarbeiten, die zur dekorativen Ausschmückung der Paläste, Grabmäler und Pagoden dienten.
Immer in Sichtweite in Vietnams Mitte: das Truong-Son-Gebirge, das sich 1000 km parallel zur Küste nach Süden zieht – nirgendwo befinden sich die Berge so nahe am Meer wie dort, wo die Bach-Ma-Bergkette als Wetterscheide den subtropischen Norden vom tropischen Süden trennt. Wenn sich die Region um Hue mal wieder als die regenreichste in Vietnam bestätigen sollte, dann weicht man einfach ins südlichere (meist sonnige) Da Nang aus. Die Hafenstadt ist berühmt für ihre Strände wie den China Beach und das hervorragende Cham-Museum, das Einblicke in die alte Hochkultur gibt. In den herrlichen Marmorbergen oberhalb Da Nangs hatten sich im Vietnamkrieg die Guerillakämpfer des Vietcong oberhalb der US-Militärkasernen versteckt und die Amerikaner das Fürchten gelehrt.
Ein Drittel der Bewohner in Hoi An sind noch immer Chinesen, und so herrscht noch heute emsiger Handel und Wandel, etwa auf den Märkten. Die engen Straßen im alten Stadtkern sind von einstöckigen chinesischen Handelshäuschen mit Kolonaden in allen Bonbonfarben, Pagoden und Tempeln gesäumt – neuerdings gehören zur Kulisse auch immer mehr Galerien, Souvenirläden, Schneidereien, Bars und Cafés.
An der Grenze zu Südvietnam weitet sich das Hochland nach Westen aus. Als letzter Außenposten Mittelvietnams ist Da Lat dank seiner Lage auf der Höhe von 1500 m eine „Stadt des ewigen Frühlings“, die sich vor allem bei Hochzeitspaaren, aber auch bei Golftouristen aus Saigon großer Beliebtheit erfreut.