Din Tai Fung

Hier sind die "xiaolongbao", die köstlichen Teigtaschen und anderen kleinen Speisen taiwanisch-shanghaier Herkunft ohne vorheriges Schlangestehen kaum zu haben. Für die berühmten, zarthäutigen Teigtaschen, die neben fester Füllung auch heiße Brühe enthalten, liegt eine Verzehranweisung aus.