Hiroshima Essen & Trinken

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Bootsrestaurant mit vielen Austergerichten: gebacken, gegrillt, gekocht.
Okonomiyaki nach Hiroshima-Art bestehen aus einem dünnen Mehlteig, auf den Zutaten wie Kohl, Frühlingszwiebeln, Sprossen, Schweinefleisch und – anders als in Osaka – Weizennudeln geschichtet…