Hermannstadt - Essen & Trinken

In diesem Lokal tragen die Kellner rumänische Bauerntracht, und auf den Teller kommt deftige Bauernküche, manchmal begleitet von Livemusik. | Str. Al. Papiu Ilarian 3 | Tel. 0269/210461 | www.sibiulvechi.ro | €€

Uriges Gasthaus in einem alten Bauernhaus im Freilichtmuseum Astra. Man isst deftig Siebenbürgisches. | Tel. 0269/242267 | €

In diesem Weinkeller am Rand der Altstadt Sibius speisen Sie nach rumänischer Hirtentradition. Und hier wird der Maisbrei mǎmǎligǎ auch noch in saurer Sahne gekocht. Sie sitzen auf Wolldecken, umgeben von mächtigen Hirtenpelzen an den Wänden. | Piaţa Teatrului 2 | Tel. 0269/434343 | www.cramaileana.ro | €€

Die Altstadtkneipe führt tatsächlich diesen Namen, denn der Manager ist ein Deutscher, der rumänische Weinkultur vermittelt. Es gibt wenige, aber ständig wechselnde deftige Gerichte, auch Vegetarisches. | Str. Turnului 2 | Tel. 0269/210319 | www.weinkeller.ro | €