Hermannstadt Essen & Trinken

Hier tragen die Kellner rumänische Tracht, und auf den Teller kommt deftige Bauernküche, manchmal begleitet von Livemusik. Probiere die Spezialität Schäfers Brotsack (traista ciobanului).

Uriges Gasthaus in einem alten Bauernhof des Freilichtmuseums Astra. Man isst deftig Siebenbürgisches.

Im Weinkeller am Altstadtrand wird der Maisbrei mămăligă noch in saurer Sahne gekocht. Sie sitzen auf Wolldecken, umgeben von Hirtenpelzen an den Wänden.

Das Passende für jeden Geschmack bietet dieses gemütlich eingerichtete Lokal am Kleinen Ring. Im Sommer sitzt es sich schön auf der Terrasse.

Das Café-Atelier und Bistro mit RetroCharme hat eine Terrasse mit Blick auf die Wehrtürme der früheren Verteidigungsanlage Sibius.