Hồ Chí Minh

Hồ Chí Minh Essen & Trinken

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In der alten Villa des Architekten Tran Binh steigt man über eine enge Stiege bis unter das Dach und speist dort wie in einem rustikalen Wohnzimmer, zwischen Antikem und Skurrilem (wie dem…
In der Garküche mit dem Gewusel einer Bahnhofshalle sucht man sich die vietnamesische Hausmannskost aus den Töpfen am Eingang aus, bezahlt wird nach Anzahl der geblümten Plastiktellerchen. Es ist…
In eine Bank gehen, um zu essen? Warum nicht, sparen kann man hier allemal: Die Sicherheitsleute führen dich zum Fahrstuhl im Schalterraum, und du fährst bis in den 6. Stock. Das vietnamesische…
Hier diniert man bei traditioneller vietnamesischer Musik im gehobenen Lokal in einer schönen Teakvilla auf zwei Etagen. Serviert werden Ente im Hoi-An-Stil, Seafood und Fisch, vegetarische Gerichte…
Dieses Restaurant ist ein immer volles Haus mit authentischer vietnamesischer Küche. Man sitzt draußen oder im zweistöckigen Haus. Zu empfehlen ist "goi bo bop thau", ein pikanter Rindfleischsalat…
Manche halten das etwas versteckt gelegene Lokal für eines der besten in Vietnam. Fest steht: Hier stimmt nicht nur das Ambiente (in einer alten Opiumfabrik und im dazugehörigen Hof), auch die…
Die Suppenküche ist spezialisiert auf nur ein Gericht: bun bo hue, die Nudelsuppe aus der Kaiserstadt Hue – mit Rindfleischstreifen, Sojabohnensprossen, Bananenblütenstreifen und spinatartigem…
Man gönnt sich ja sonst nichts: Ob gut temperierter Wein, Schampus oder Cocktails, die Barkeeper hier verstehen ihr Geschäft. Die Speisen sind verführerisch angerichtet – und haben ihren Preis.
Zeit für eine Kaffeepause muss sein: Die Trung-Nguyen-Kaffeehauskette hat hier eine chillige Oase auf mehreren Etagen eröffnet: Vietnamesischer Kaffee tröpfelt vor sich hin, es duftet nach gerö…
Zeit für eine Kaffeepause muss sein: Die Trung-Nguyen-Kaffeehauskette hat hier eine chillige Oase auf mehreren Etagen eröffnet: Vietnamesischer Kaffee tröpfelt vor sich hin, es duftet nach gerö…
Wer Lust auf europäische Küche hat und vielleicht sogar noch einen besonderen Anlass feiern will, der sollte ins La Villa French Restaurant gehen. Hier erwartet den Besucher vorzügliches, franzö…
Vom Ciao Bella sagt man, es zähle zu den besten italienischen Restaurants in Saigon. Wer während seiner Vietnamreise Lust auf italienisches Essen verspürt, wird von den zahlreichen, aber vor allem…
Pizza 4P's ist ein Restaurant, das sich auf die italienische Küche spezialisiert hat. Es werden beispielsweise köstliche Pastavariationen mit hausgemachter Mascarpone oder aber mit Meeresfrüchten…
Das Hum Restaurant ist eines der wenigen Restaurants, das sich speziell der vegetarischen Küche widmet. Besonderer Wert wird dabei einerseits auf die Qualität der Zutaten andererseits auf…
Wer auf der Suche nach einem Restaurant mit vietnamesischer Küche zu günstigen Preisen ist, der ist im Huong Lai goldrichtig. Auf der Speisekarte stehen viele, leckere Gerichte von Fleisch über…
Das Restaurant The Elbow Room bietet Gerichte der amerikanischen und der internationalen Küche an. Neben Pizza und Pasta gibt es Sandwiches, Burger, Fleischgerichte, Pommes, Salate und Desserts. Wer…
Das Restaurant The Refinery bietet viele Gerichte aus der französischen Küche, Fingerfood, Salate sowie erstklassige Desserts. Das Essen überzeugt geschmacklich und optisch, denn es ist kunstvoll…
Das Dong Hoa Xuan ist ein Restaurant, das erstklassige vietnamesische Gerichte zu sehr günstigen Preisen anbietet. Von authentischen Eintöpfen über Suppen bis hin zu leckeren Fleisch- und…

Essen & Trinken

Eine abwechslungsreiche Restaurantmeile ist die Nguyen Dinh Chieu: kleine, urige vietnamesische Lokale bis hin zu steril-schicken Etablissements, wie das Wenahe dem Kriegsrestemuseum.