Diyarbakir Essen & Trinken

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Der 1638 entstandene Karawanenhof bietet heute mitten im Basar den besten Wein des Südostens an.
Das Restaurant bietet eine reichhaltige Küche mit viel Lamm und Fladenbrot aus dem Ofen.
Hier bekommt man kadayif, eine Süßspeise mit Ziegenkäse, der deshalb so lecker ist, weil die Ziegen auf den Bergen viel Thymian fressen.
Unmittelbar am Eingang zur Altstadt gelegen, werden hier die traditionellen Gerichte der südanatolischen Küche angeboten. Die Spezialität ist gebratene Leber. Alkohol gibt es hier nicht.