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    Abbaye de Fontenay Montbard
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    Das 1118 von Bernard de Clairvaux gegründete Kloster 85 km nordwestlich von Dijon gehört zu den großartigsten Sehensw…
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    Château de la Rochepot La Rochepot
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    Grandios ist der Blick aus der Ferne auf dieses mächtige Schloss, das sich über dem geduckten Dorf (250 Ew., 15 km sü…
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    Château du Clos de Vougeot Vougeot
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    Das Fest der Trois Glorieuses versammelt Prominenz aus ganz Europa im Clos de Vougeot, dem Sitz der Confrérie des…
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    Châteauneuf-en-Auxois Châteauneuf
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    Mit dem Canal de Bourgogne zu ihren Füßen und der Kirche in der Hügelflanke vereint sich die kolossale Burg zu einem…
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    Château de Bussy-Rabutin Bussy-le-Grand
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    Das prachtvolle Exil-Schloss des Grafen de Rabutin, dessen Schilderung der Sitten am Hof König Ludwigs XIV. ihm…
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    Hôtel-Dieu Beaune
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    Das Hôtel-Dieu war einst ein Hospiz. Sein großer Saal ist 72 m lang und beeindruckt durch wunderschönes Gebälk. Die…
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    Moutarderie Fallot Beaune
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    In der seit 1840 bestehenden Senf-Manufaktur und ihrem angeschlossenen Museum kann man sich selbst an der Zubereitung…
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    Musée de la Vie Bourguignonne Dijon
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    Ein ehemaliges Kloster beherbergt die Sammlung zur burgundischen Kulturgeschichte. In der weiträumigen Anlage sind zehn…
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    Maison Millière Dijon
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    Mittagstisch im historischen Gemäuer: Das Haus von 1483 mit Garten war Drehort des Films „Cyrano de Bergerac“.…
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    Semur-en-Auxois Semur-en-Auxois
    Karte
    Die bildschöne Hauptstadt des Auxois hat sich den Charakter eines mittelalterlichen Städtchens bewahrt. Besonders…
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    Flavigny-sur-Ozerain Flavigny-sur-Ozerain
    Karte
    Eine mächtige Mauer umschirmt das Bilderbuchdorf Flavigny-sur-Ozerain. Im Kern befindet sich ein im 17. Jh. erbautes…
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    Alise-Sainte-Reine Alise-Sainte-Reine
    Karte
    Auf den ersten Blick erscheint dieses Provinzstädtchen nicht ungewöhnlich, aber der Schein trügt: Am nahe gelegenen…
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    Cathédrale Sainte-Bénigne Dijon
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    Spannend wird es bei der gotischen Kathedrale (13. Jh.) an der place St-Bénigne erst im Untergeschoss. Zwei Kapellen…
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    Palais des Ducs et des États de Bourgogne Dijon
    Karte
    Der Architekt von Versailles, Jules Hardouin-Mansart, schuf den Herzogpalast, vor dessen symmetrischem Ehrenhof, nur…
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    DZ'envies Dijon
    Karte
    Auf der Karte des spacigen Bistrots stehen Foie gras mit Chutney oder Schokoladenkuchen mit einer Sauce aus eingelegten…
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    Ma Cuisine Beaune
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    Eine erfrischend schnörkellose Küche (Kaninchen mit Estragon, Kalbsfilet mit hausgemachten Nudeln) und 800 (!) tolle…
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    Le Comptoir des Tontons Beaune
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    Gekonnt ist gekonnt, wie sich beim confit de joue de boeuf en armentier à l’huile de truffe zeigt: An den Tischen des…
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    Bistrot des Halles Dijon
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    Zurück zu seinen Wurzeln wollte der Sternekoch Jean-Pierre Billoux aus Dijons Gourmettempel "Pré aux Clercs". Seinen…
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