Clausthal-Zellerfeld

Harzer Speisekammer

In dieser Speisekammer findet sich fast alles, was der Harz an Slowfood zu bieten hat, darunter auch Käse von Schaf und Ziege. Die Zutaten kommen aus bäuerlichen Kleinbetrieben der Region oder wie Wild und Kräuter gleich aus dem Wald, Forellen und Saiblinge aus Harzer Bächen und Seen. Für jeden Tag der Woche bereitet der Küchenchef ein spezielles Gericht zu.
Küchenstil
regional
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Kontakt

+49 5323 2143
http://www.harzerspeisekammer.de
Mittelweg 13, 38678 Clausthal-Zellerfeld Deutschland

Anreise