Bremen Essen & Trinken

Die Schlachte. Lecker essen und zur Happy-hour Cocktails trinken, ist Bremers Lieblingsbeschäftigung geworden. Dies ist Bremens Flaniermeile Nummer eins, an der sich nicht nur die Schönen und Reichen treffen. An der Schlachte befinden sich verschiedenste Restaurants, welche die besten Gaumen zufriedenstellen. Für den kleineren Geldbeutel empfiehlt es sich, die Straße „Auf den Höfen“ im „Viertel“ aufzusuchen. Vgl. auch Artikel zu den Stadtbezirken!

Bremer Spezialitäten sind Knipp, Labskaus (anders als der in Hamburg) und Braunkohl (eine Variation des Grünkohl). Aufgrund der Universität ist die Bremer Bevölkerung sehr international und durchschnittlich jungen Alters. Das spiegelt sich in der veganen und vegetarischen Vielfalt der Restaurants wider. So bieten in Bremen dutzende vegane und veganfreundliche Restaurants Speisen ohne tierische Zutaten an.

Zur Raucherregelung: Viele Kneipen mit nur einem Gastraum sind für Raucher geöffnet, so dass Personen unter 18 Jahren keinen Zutritt haben.

• Gasthof zum Kaiser Friedrich, Lange Wieren 13, 28195 Bremen. Tel.: +49 (0)421 32 64 29, Fax: +49 (0)421 32 31 93, E-Mail: info@kaiserfriedrich.de facebook. Gutbürgerliche Küche, norddeutsche Spezialitäten, Fisch. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Haus aus dem Jahr 1630 am Eingang des Schnoor-Viertels. Geöffnet: Mo: 16:00-23:00; Di-Sa: 12:00-23:00, Küche: 12:00-15:00 + 17:30-21:30.letzte Änderung: Sep. 2020
• Auch mit schmalem Budget gut essen kann man in den Mensen und Cafeterien des Studierendenwerks Bremen, z. B. in der Uni-Mensa, Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen (auf dem Campus der Universität Bremen). Tel.: +49 (0)421 220118101, E-Mail: mensa.universitaet@stw-bremen.de. Den günstigen Preis erhalten alle Studierenden mit deutschem Studierendenausweis. Bezahlt werden kann mit Bargeld. Geöffnet: Mo-Fr 11:30-14:45 (Verkauf bis 14:15). Preis: Hauptgericht ab 2,00 € (Studierende), 3,90 € (Gäste).letzte Änderung: Mär. 2023

• Al-Dar, Konsul-Smidt-Straße 26, 28217 Bremen. Tel.: +49 (0)421 69686300, E-Mail: bremen@aldar.de facebook. Syrisches Restaurant mit Lamm, Geflügel und Fisch dazu Falafel, Sambusik und Hommus. Geöffnet: Montag bis Donnerstag von 12:00 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr, Freitag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr.letzte Änderung: Nov. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Alexander von Humboldt (Alex - Das Schiff), Schlachte 1a (Am Martinianleger). Tel.: +49 (0)421 380 39 699, E-Mail: info@alex-das-schiff.de facebook. Rustikales Restaurant an Bord des Segelschiffes "Alexander von Humboldt". Das Restaurant erstreckt sich über drei zentrale Messen im Schiff unter Deck, in denen schon zur aktiven Segelschiffszeit gespeist und gefeiert wurde, und auch über das Oberdeck und die angrenzende Terrasse, was im Sommer seinen besonderen Reiz hat. Die monatlich wechselnde Speisekarte nimmt den Gast mit auf eine Reise um die Welt. Von Lobster bis Labskaus wird serviert, was dem Smut ins Netz geht. Geöffnet: täglich 11:30 - 21:30.letzte Änderung: Feb. 2019 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Badshah, Waller Ring 135, 28219 Bremen. Tel.: +49 (0)421 3961168. Indisches Restaurant mit den typischen Tandoori-Gerichten, wahlweise Geflügel, Lamm oder Rind. Große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Geöffnet: Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 23:00 Uhr, Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 12:00 bis 14:30 und 17:00 bis 23:00 Uhr.letzte Änderung: Nov. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Café Sand, Strandweg 106, 28201 Bremen. Tel.: +49 (0)421 556011. Am Weserstrandbad, wird von Hal Över, dem Betreiber der Personenfähre geführt. Den Jahreszeiten angepasste Öffnungszeiten. In den Wintermonaten nur Samstag und Sonntag geöffnet.letzte Änderung: Nov. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Restaurant Cafe del Sol, Niedersachsendamm 1, 28277 Bremen. Tel.: +49 (0)421 8785900, Fax: +49 (0)421 8785901, E-Mail: bremen@cafedelsol.de. 1-Meter-Pizza, Burger, Fleisch vom Grill und Salate. Auch für Vegetarier gibt es eine schöne Auswahl. Samstags ist Frühstücksbuffet und am Sonntag Brunch (Frühstück-Mittags-Buffet). Täglich gibt es Frühstück, Mittag, Kuchen, Eis, Abendessen und Longdrinks für den Abend. Das Restaurant ist sehr beliebt, man sollte unbedingt einen Tisch reservieren. Das Cafe del Sol liegt verkehrsgünstig direkt am Autobahnzubringer Arsten oder direkt von der Innenstadt mit der Straßenbahn 4 Haltestelle "Sielhof". Geöffnet: Sonntag und Montag bis Donnerstag von 09:00 bis 24:00 Uhr und Freitag und Samstag von 09:00 bis 01:00 Uhr.letzte Änderung: Jul. 2021
• Restaurant Cafe del Sol am Weserpark, Werner-Steenken-Straße 1, 28277 Bremen. Tel.: +49 (0)421 1785593, Fax: +49 (0)421 1785594, E-Mail: bremen2@cafedelsol.de. 1-Meter-Pizza, Burger, Fleisch vom Grill und Salate. Auch für Vegetarier gibt es eine schöne Auswahl. Samstags ist Frühstücksbuffet und am Sonntag Brunch (Frühstück-Mittags-Buffet). Täglich gibt es Frühstück, Mittag, Kuchen, Eis, Abendessen und Longdrinks für den Abend. Das Restaurant ist sehr beliebt, man sollte unbedingt einen Tisch reservieren. Das Cafe del Sol liegt verkehrsgünstig direkt am Weserpark. Geöffnet: Sonntag und Montag bis Donnerstag von 09:00 bis 24:00 Uhr und Freitag und Samstag von 09:00 bis 01:00 Uhr.letzte Änderung: Nov. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Casa, Ostertorsteinweg 59, 28203 Bremen. Tel.: +49 (0)421 326 430, E-Mail: info@casa-bremen.com. Mediterrane Küche mit Tapas, Pasta, Pizza und vegetarischen Gerichten. Das Restaurant hat eine wöchentliche wechselnde Mittagskarte. Geöffnet: Samstag, Sonntag und an Feiertagen mit Frühstück ab 10.00 bis 01:00 Uhr. Montag bis Freitag ab 11.30 bis 24:00 Uhr.letzte Änderung: Nov. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Don Carlos, Ostertorsteinweg 74, 28203 Bremen. Tel.: +49 (0)421 705356. Spanische Spezialitäten wie Tapas und Paella, Fisch- und Fleischgerichte, Pasta und Pizza. Geöffnet: Montag bis Samstag von 11:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 23:00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
• El Mundo, Konsul-Smidt-Straße 10a, 28217 Bremen. Tel.: +49 (0)421 384010, E-Mail: info@elmundo-bremen.de. Mittelmeerküche mit Pasta und Pizza, Rollo, Fleisch- und Fischgerichten. Geöffnet: Montag bis Donnerstag und Sonntag von 16:00 bis 23:00 Uhr, Freitag und Samstag von 16:00 bis 24:00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
• Feuerwache, Waller Stieg 5, 28217 Bremen. Tel.: +49 (0))421 3803808. Das italienische Restaurant befindet sich in der alten Feuerwache des Hafens. Wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Auf der Speisekarte sind Pizza, Pasta und Fleischgerichte. Geöffnet: Montag bis Freitag von 11:30 bis 22:30 Uhr, Samstag von 17:00 bis 22:30 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 22:30 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
• Platzhirsch, Ostertorsteinweg 50, 28203 Bremen. Tel.: +49 (0)421 16980688. Süddeutsche und österreichische Küche: Obatzda, Wurstsalat, Käsespätzle, Krustenbraten, Zwiebelrostbraten. Ergänzt mit norddeutschen Klassikern wie Knipp und Labskaus. Dazu ein paar Nudel- und Schnitzelgerichte. Geöffnet: tägl. von 11:00 bis 23:00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
• Tio Pepe, Schwachhauser Heerstraße 4, 28203 Bremen. Tel.: +49 (0)421 3365573, E-Mail: tiopepe@t-online.de. Spanisches Restaurant mit Tapas, Lamm und anderen Fleischgerichten, Scampi und Gambas. Geöffnet: Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr, Montag Ruhetag.letzte Änderung: keine Angabe
• Trattoria GianBastiano, Ostertorsteinweg 27, 28203 Bremen. Tel.: +49 (0)421 69655100, Fax: +49 (0)421 69655101, E-Mail: gianbastiano@gmx.de. Modern eingerichtetes Restaurant mit italienischer Küche. Im Innenraum gibt es eine Empore und ein paar wenige Außenplätze. Geöffnet: Montag bis Samstag von 12:00 bis 22:30 Uhr.letzte Änderung: Jul. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Vengo die Gemüseküche, Ostertorsteinweg 91, 28203 Bremen. Tel.: +49 (0)421 89785243, Fax: +49 (0)421 69516495, E-Mail: info@vengo-bremen.de. Vegetarische und vegane Gerichte bei wechselnder Wochenkarte. Geöffnet: Montag bis Mittwoch von 11:00 bis 21:00 Uhr, Donnerstag bis Samstag von 11:00 bis 22:00 Uhr.letzte Änderung: Jul. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)

• Park Restaurant, Im Bürgerpark, 28209 Bremen (Im Dorint Park Hotel.). Tel.: +49 (0)421 34080, Fax: +49 (0)421 3408602, E-Mail: info.bremen@dorint.com. Gehobene deutsch-französische Küche, großer Weinkeller.letzte Änderung: Sep. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
• Canova, Am Wall 207, 28195 Bremen. Tel.: +49 (0)421 2440708, E-Mail: erleben@canova-bremen.de. Das Restaurant befindet sich auf der Rückseite der Kunsthalle mit Blick in die Wall-Parkanlage. Geöffnet: Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr.letzte Änderung: Jul. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)