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Bourgogne-Franche-Comté - Essen & Trinken

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    Le Gourmillon Avallon
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    Durch sein edel-schlichtes Interieur fällt das Restaurant aus dem Rahmen. Auch die Küche ist entschieden modern, wenn…
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    la Maison Maconnaise des Vins Mâcon
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    Das Haus promotet die Produkte der regionalen Winzer und leistet sich eigens ein rustikales Restaurant, das Ihnen…
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    Maison Millière Dijon
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    Mittagstisch im historischen Gemäuer: Das Haus von 1483 mit Garten war Drehort des Films „Cyrano de Bergerac“.…
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    Crêperie Er Bleimor Mâcon
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    Langes Rumsitzen im Restaurant nervt. Die Crêperie Er Bleimor in Mâcon kommt da gerade recht. Denn die beste Crêperie…
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    Château de Germigney Port-Lesney
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    Das Restaurant "Château de Germigney" ist edel eingerichtet. Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu…
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    Le Bourgogne Auxerre
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    Charmantes Restaurant mit netter Terrasse und innovativer Burgundküche. Statt Karte gibt es eine Schiefertafel, auf der…
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    Aux Terrasses Tournus
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    Stilvoller Saal, netter Garten und das Ganze an der Saône. Die Küche hat dazu Topniveau – Täubchenbrust mit…
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    Restaurant Greuze Tournus
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    Im gleichnamigen Hotel, einem grandiosen Haus mit Park, lockt das Sternerestaurant Gourmets aus ganz Burgund an den…
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    Pierre Mâcon
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    Chefkoch Christian Gaulin hat für das alteingesessene Gourmetrestaurant den begehrten Stern zurückgeholt. Den gab es f…
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    Le Manège Besançon
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    Zu Füßen der Zitadelle am Fluss serviert Jean-Charles Lavier seine Leckereien.
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    DZ'envies Dijon
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    Auf der Karte des spacigen Bistrots stehen Foie gras mit Chutney oder Schokoladenkuchen mit einer Sauce aus eingelegten…
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    Ma Cuisine Beaune
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    Eine erfrischend schnörkellose Küche (Kaninchen mit Estragon, Kalbsfilet mit hausgemachten Nudeln) und 800 (!) tolle…
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    Le Comptoir des Tontons Beaune
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    Gekonnt ist gekonnt, wie sich beim confit de joue de boeuf en armentier à l’huile de truffe zeigt: An den Tischen des…
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    Bistrot des Halles Dijon
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    Zurück zu seinen Wurzeln wollte der Sternekoch Jean-Pierre Billoux aus Dijons Gourmettempel "Pré aux Clercs". Seinen…
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    Jean-Michel Couron Nevers
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    Exotische Früchte und indische Gewürze reichern die Kreationen des Konditorsohns Jean-Michel Couron an. Zutaten und…
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    SO Dijon
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    So Takahashi und seine Frau Rie erobern Dijon mit einer minimalistischen, an der heimatlichen Küche orientierten…
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    Le Rendez Vous Auxerre
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    Hier gibt es traditionelle Gerichte wie geschmorte Kalbsbacke oder œufs en meurette, dazu wechselnde Kunstausstellungen…
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    Le monde De Don Cabillaud Autun
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    Burgunds Küche ist fleischlastig – nicht nur das Charolaisrind verpflichtet. Dass es auch anders geht, beweist das…
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