Gemütlich ein Jever oder Rothaus trinken und von den etwas in die Jahre gekommenen Tischen und Stühlen aus die neusten Berliner Pop-Pflanzen an der Gitarre schrammeln hören, das ist ganz im Sinne der Besitzer, die mit dem "Ä" einen Hort für Kultur und Kneipengänger geschaffen haben. Der Laden mit einfachen Holztischen ist häufig voll, das Konzept geht auf.