Das Hôtel-Dieu war einst ein Hospiz. Sein großer Saal ist 72 m lang und beeindruckt durch wunderschönes Gebälk. Die zweite Attraktion im Hôtel-Dieu ist der mehrteilige Flügelaltar "Das jüngste…
In der seit 1840 bestehenden Senf-Manufaktur und ihrem angeschlossenen Museum kann man sich selbst an der Zubereitung von Senf ausprobieren und dazu noch Wissenswertes über das Gewürz erfahren.
Eine erfrischend schnörkellose Küche (Kaninchen mit Estragon, Kalbsfilet mit hausgemachten Nudeln) und 800 (!) tolle Weine zu vernünftigen Preisen machen den Reiz des charmanten Bistrots aus.
Gekonnt ist gekonnt, wie sich beim confit de joue de boeuf en armentier à l’huile de truffe zeigt: An den Tischen des Bistrots geht es vergnüglich zu, vor allem wenn der Kellner die Bodenluke ö…
Ein Muss bei Ihrem Besuch in Beaune ist das Athenaeum de la Vigne et du Vin, wo du zum Thema Wein und Gastronomie von Burgund eine Fülle von Publikationen und Accessoires für Weinliebhaber findest.
Chef de Cuisine Martial kann alle Lieferanten seiner Bioprodukte aufzählen. Die meisten kennt er ohnehin persönlich. Seine Küche ist frisch, baut auf viel Gemüse und moderne Leichtigkeit. Der…
Diese Kollegiatskirche (12. Jh.) wurde mehrfach umgestaltet. Werfe aber unbedingt einen Blick in den Chor mit einer Sammlung von Tapisserien aus dem 15. Jh.; es lohnt sich.
Denkt man an Beaune, denkt man an bunte Dächer. Die kunstvollen Ziegelarbeiten sind das erste, was in der Stadt in Burgund auffällt. Darunter verbergen sich in historischen Gebäuden Weinkeller und…
Ein im 19. Jh. zum Weinlager umgebautes Stadttor beherbergt heute das Musée des Beaux Arts mit Gemälden und archäologischen Fundstücken. Zu sehen sind u. a. die impressionistischen Bilder des in…
... heißt die Adresse für Radfahrer in Beaune. Hier bekommst du alles vom Vintage-Rad übers Tandem bis zum E-Bike und obendrauf noch Tipps für die beste Route.
Beaune ist kein Ort für Nachtschwärmer, aber eine sympathische Weinbar wie Les Mille et Une Vignes lädt dazu ein, den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
Das neue Wahrzeichen der Stadt erreichst du in 30 Min. Fußweg immer an der Bouaize lang. Schon von fern überragt eine 24 m hohe, futuristische Spirale den Landschaftspark rund um die 2023 eröffnete…
Das Haus "Le Home" bietet seinen Gästen Parkmöglichkeiten (eine Garage und Parkplätze) und Konferenzräume. Das Hotel ist barrierefrei ausgestattet. Kinder sind hier gern gesehene Gäste. An…