Bansko Essen & Trinken

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Unweit der Kirche ist diese Mehana im Erdgeschoss eines Hauses aus dem 19. Jh. untergebracht. Die Essstube ist das frühere Wohnzimmer der Familie, die im zweiten Stock wohnt. Im Sommer wird im…
In der Essstube der „Wassermühle“ wird im Winter am offenen Kamin gegrillt, es gibt typische Gerichte wie Kapama (gemischtes Fleisch auf Sauerkraut und Reis) und Chumlek (Auflauf mit Rindfleisch…