Baltikum Aktivitäten

In Städten wie Tallinn und Riga gibt es hervorragende Möglichkeiten zum Ausgehen. Die nordeuropäische Küche ist sehr herzhaft, Fisch und Fleisch spielen eine ebenso wichtige Rolle wie Gemüseeintöpfe, wenn man im Baltikum essen geht. Auch süße Gebäcke wie Pfefferkuchen und Lebkuchen haben hier eine Heimat. Eine Spezialität ist der Kabeljau, der frisch gefangen aus dem Meer genossen werden sollte.

Süß!

Berühmt waren die baltischen Länder zumindest unter Kennern eigentlich schon immer für ihre Schokoladen. Ob Kalev (Estland), Rūta (Litauen) oder die legendäre Laima-Schokolade (Lettland): All das sind süße Tipps, um nach dem Urlaub noch lange an das Baltikum zurückzudenken.

Kräuterliköre

Wenn es etwas echt Baltisches sein soll, wird es schon mal schnell hochprozentig – und würzig. Die Ostseevölker verstehen sich traditionell sehr gut auf die Herstellung kräftiger, aromatischer Kräuterliköre. Legendär ist Rīgas Schwarzer Balsam – in geringen Dosen durchaus ein gesundes Elixier. Auch in Litauen gibt es diesen abgründig dunklen Kräuterschnaps, hier unter der Bezeichnung Balzamas. Eine Institution estnischer Spirituosen ist der Vana Tallinn. Niemand kann oder will einem so recht sagen, woraus der süße Likör eigentlich besteht, fest steht nur: Er hat’s in sich und schmeckt so nachhaltig gut, dass schon die Zaren dafür ihren Wodka stehen ließen.

Zapfhähne auf!

So blöd es vielleicht klingt, Bier aus Nordosteuropa nach Deutschland, Österreich oder in die Schweiz mitzubringen: Es macht wirklich Spaß. Besonders die Letten haben eigentlich fast nur gute Biersorten. Eine der edleren Marken, auch in vielen Supermärkten zu finden, ist Valmiermuiža aus dem Gauja- Nationalpark. Und in der Brauerei von Užavas mit Fabrikverkauf direkt an der Küstenstraße Westlettlands bei Ventspils erstehst du das köstliche, hauseigene Bier, ob hell oder schwarz, sogar in Literflaschen mit Plopp-Verschluss. Das ist alles kein Zufall, denn in grauer Vorzeit brachten eben Einwanderer aus deutschen Landen die Bierkultur ins Baltikum. Auch Litauen und Estland haben inzwischen aufgeholt, vor allem kleine Brauereien mit ihrem craft beer.

Wo Obst noch Obst sein darf

Fast allerorten im Baltikum gehören sie noch zum Stadtbild: die traditionellen Bauernmärkte. Alles ist frisch, vieles ist bio – und die Äpfel dürfen noch schrumpelig aussehen. Obst und Gemüse findest du hier massenhaft, besonders im Herbst auch eimerweise Pilze. Eine Klasse für sich in dieser ursprünglichen Welt des Gebens und Nehmens, Verhandelns und Plauderns ist der Zentralmarkt in Rīga. Den größten und ältesten Markt Nordeuropas zu erleben ist ein Muss jeder Baltikumreise.

Schmuck für Hunde

In Litauen führt selbstverständlich kaum ein Weg am „Gold der Ostsee“ vorbei. Die Bernsteinmeister sind hierzulande wirkliche Könner ihres Fachs. Angeboten wird Bernstein in Litauen in so gut wie jedem Laden, die größte und schönste Auswahl findet sich an der Küste, bei den Juwelieren der Bernsteingilde von Palanga, vor allem in Nida auf der Kurischen Nehrung. Es gibt Ketten, Uhren, Broschen, Ringe, Amulette und tausend andere schöne Dinge aus und mit Bernstein. Aber wusstest du schon, dass mit Bernstein versehene Halsbänder deinen Vierbeiner ganz natürlich vor Zecken schützen?

Back in Black

Handwerkskunst gibt es in allen drei Ländern mehr als reichlich: Strickereien, Stickereien und Webereien. Richtig toll sind aber die Schätze aus den Töpfereien, in Ostlettland zum Beispiel ist die Keramik teilweise ganz in schwarz und in Erdtönen gehalten.

Die Infrastruktur aber entspricht der positiven Grundeinstellung nicht. Kaum ein Restaurant hat Kindersitze oder etwas für die kleinen Gäste auf der Speisekarte. Erwarten Sie keinen Kindersitz im Taxi, und Radfahren kann gefährlich sein. Baltischer Pragmatismus wird aber das Beste daraus machen: In den Restaurants serviert man eben eine halbe Portion. In manchen Städten sind inzwischen Kindertheater eröffnet worden. Und auf der Kurischen Nehrung, wohin es immer mehr Familien aus westlichen Ländern zieht, nimmt die Zahl der Freiluftbars mit angeschlossenem Sandkasten zu. An den Ostseestränden ist es ohnehin kein Problem, Kinder zu beschäftigen. Das weithin flache Wasser, wie in der Bucht von Pärnu in Estland, ist ideal für Schwimmflügelträger.

Estland

Abenteuercenter in Tallinn für mutigere Kinder. Am beliebtesten ist die 750 m lange Gokartbahn. Tgl. 11-22 Uhr | ab 6,50 Euro | Paldiski 229 a | www.fkkeskus.ee

Der Pferdehof Timmo Tallid in Põlva, südöstlich von Tartu, organisiert im Sommer mehrtägige Reitcamps, aber es gibt auch Tagesangebote für Kinder ab 8 Jahren mit Reitunterricht, Ponyreiten und romantischen Lagerfeuerabenden. Põlva Mammaste | Uus 5 | Tel. 7998530 | www.kagureis.ee

Im größten Vergnügungspark Estlands können sich Kinder und Erwachsene in fast 30 Karussells und teils abenteuerlichen Fahrangeboten austoben. Mai-Sept. Mo-Fr 12-20, Sa/So 11-20 Uhr | Eintritt 2,50 Euro | Aldiski 100 | Tallinn

Das Haus in Tartu zeigt Kuscheliges und Wuscheliges, teils aus dem vorletzten Jahrhundert. Und am Ende der Ausstellungen können die Kinder wirklich spielen. Mi-So 11-18 Uhr | Eintritt ca. 1,50, Kinder ca. 1 Euro | Lutsu 8 | www.mm.ee

Riesenanlage in Pärnu. Bis zu 85 m lange Rutschen, Kleinkinderpool, Kletterwand im Wasser, Wasserfälle und vieles mehr. Juni-Dez. tgl. 10-22, Jan.-Mai 11-22 Uhr | Preis bis 9 Euro für drei Std. | Side 14 | www.terviseparadiis.ee

Lettland

Der größte Elektronikvergnügungstempel Rīgas bietet mit 3D-Kino, Gokart-Bahn, Formel-1-Rennsimulator, Laser-Labyrinth und anderem ein aufregendes Programm. Nicht alles ist unbedingt für Kinder geeignet, aber das Personal passt da schon auf. Mo-Fr 14-22, Sa/So 11-22 Uhr | Astras 2 | www.goplanet.lv

Das Selbstbedienungslokal ist schon von Weitem an seiner stilisierten Windmühle zu erkennen. Am Ufer der Daugava, mit "Freizeitparadies" (Animateure bieten Programm) für die Kleinen. Krasta 76 | Rīga | Tel. 67504420 | €-€€

Im größten, modernsten Spaßbad Lettlands verbringen Sie locker einen ganzen Tag, ohne dass es langweilig wird. Der Līvu Akvaparks in der Strandstadt Jūrmala bei Rīga ist ein Wasserparadies der Superlative, das 40 Attraktionen von sanft bis extrem parat hält. Mo-Fr 12-22, Sa/So 10-22 Uhr | Eintritt für 2 Std. 5, Kinder 3 Euro | Viestura 24 | www.akvaparks.lv

Der Wald Kalnamiuža bei Tērvete, 30 km südwestlich von Jelgava, ist in ganz Lettland berühmt - der Märchenfiguren und Sagenwesen wegen, die dort als skurrile Holzskulpturen die verschlungenen Wege des Märchenwalds bevölkern: der Waldkönig, der alte Zwerg und natürlich Maija und Paija, die Lieblingsmärchenfiguren aller lettischen Kinder. Ganzjährig tgl. geöffnet | Eintritt frei

Rīgas größte und schönste Parkanlage am nördlichen Stadtrand ist bei Familien mit Kindern sehr beliebt. Mit einem Mix aus Entspannung und Erholung bietet die über 4 km² große Grünanlage eine Menge: Karussell und Minieisenbahn im Vergnügungspark fahren, am malerischen Kiš-See spazieren gehen oder den nahe gelegenen Zoo besuchen. Meža pr. 1

Picknickmöglichkeit, Reiten. Latgales 3 | Tel. 66463336 | Eintritt 1,80, Kinder 1,20 Euro

Litauen

Im größten Aquapark des Baltikums, im südlitauischen Heilkurort Druskininkai, geht's um reinen Badespaß. Der kommt in 18 verschiedenen Pools, einem atemberaubenden Rutschen-Tower und künstlichen Stromschnellen nicht zu kurz. Je nach Saison stark variierende Öffnungszeiten | Eintritt Mo-Fr 6,50, Kinder 3,50, Sa/So 10,50, Kinder 4,80 Euro (für je 2 Std.) | Vilnaus al. 13 | www.akvapark.lt

In diesem Restaurant in Kaunas sind die Tischmöbel endlich in der richtigen Größe - aus Sicht der Kleinen. Tgl. 10-18 Uhr | Laisvės 87 a

Mit Schlittschuhverleih. Sept.-Mai Mo-Fr 8-17 Uhr | Aušros 42 C | Kaunas | Tel. 37 330620

Der Hexenberg liegt bei Juodkrantė auf halber Strecke von Nida nach Klaipėda. Entlang eines Rundwanderwegs (3/4 Std.) um einen bewaldeten Hügel haben litauische Künstler liebevoll geschnitzte Holzgeister, Hexen und Kobolde aufgestellt. Start an der Durchgangsstraße, die hier L. Rėzos gatvė heißt, bei Nr. 48, am Straßenrand weist die Holzhexe mit Axt den Weg.

Insgesamt sechs Trails führen in verschiedenen Schwierigkeitsgraden und in unterschiedlichen Höhen durch die Baumkronen des Abenteuerparks Lokės Pėda (dt. Bärenpranke) bei Jonava (40 km nordwestlich von Kaunas). Die Tarzantour über Seile, Netze, Hängebrücken und Strickleitern ist nichts für Angsthasen! Doch jeder ist während der Kletterei mit Seilen gesichert, passieren kann also nichts. Mai-Aug. tgl. 10-22, Sept/Okt. 10-20 Uhr | www.lokespeda.lt

Korallen, bunte Schnecken und 30 Aquarien voller Ostseefische und ihrer tropischen Verwandtschaft: Das ist mal eine sinnvolle Nutzung für eine Festung. Das wuchtige Backsteinfort Kopgalis (1871) in Smiltynė auf der Nordspitze der Kurischen Nehrung beherbergt ein landesweit einzigartiges Meeresmuseum. In der Außenanlage tummeln sich Kegelrobben, im Delfinarium zeigen Schwarzmeerdelphine und Seelöwen ihre Kunststücke. Mai-Sept. Mi-So 10-18, Okt-April Sa/So 10-17 Uhr | Eintritt Museum: 2,80, Kinder 1,50 Euro; Delfinshow: 3,50, Kinder 1,80 Euro | Smiltynės 3 | mit der Fähre vom Kastellhafen zur Nehrung übersetzen, von der Fährstelle 400 m rechts | www.juru.muziejus.lt