Rabo de Peixe

Übersetzt heißt der Ort „Fischschwanz“, es ist einer der größten Fischereihäfen des Archipels. Hier werden die engagiertesten Heiliggeistfeste der Insel gefeiert. In der Quinta dos Sabores bekommst du ein Überraschungsmenu: Inês zaubert beispielsweise frisch gefangenen Fisch zusammen mit auf dem Hof geernteten Produkten kunstvoll auf die Teller. Spannend ist auch das Projekt Minuvida von Mimi und João: Das azorianisch-US-amerikanische Pärchen empfängt dich mit offenen Armen in seiner Orchard Lodge und bietet Ihnen neben der Unterkunft ganzheitliche Erlebnisse beim Yoga, Wandern oder gemeinsamen Essen.