Le monde De Don Cabillaud

Burgunds Küche ist fleischlastig – nicht nur das Charolaisrind verpflichtet. Dass es auch anders geht, beweist das sympathische Restaurant in einer kopfsteingepflasterten Altstadtgasse. Der Fisch kommt täglich frisch aus der Bretagne. Das Gemüse ist bio. Was in der Küche daraus entsteht, liest du auf der Schiefertafel.