Australien - Alle

Beim Essen in Australien spielen die Abendmahlzeiten die wichtigste Rolle. Zum Frühstück werden Sie in Coffeeshops versorgt. Restaurants bieten oft günstige Mittagsmenüs. Beim Essen in Australien probieren Sie Fleisch von Känguru, Krokodil, Wasserbüffel und Emu. Nicht jede Bar hat eine Ausschanklizenz für Alkohol. Achten Sie daher beim Ausgehen auf den Hinweis BYO (= Bring Your Own).

Im ganzen Land wird Golf gespielt – selbst mitten in der Wüste. Auf den meisten Golfplätzen sind Gäste willkommen. Gebühren für eine Runde liegen zwischen 30 und 180 A$. Für etwa 40 A$ können Sie sich Schläger, manchmal auch Schuhe, ausleihen. Auskunft: Australian Golf UnionCecil Street153–155Melbourne03 96997944www.agu.org.au

Die einsamen, langen Küsten Australiens und die wilden, klaren Flüsse Tasmaniens oder der Snowy Mountains sind für Sea-Kayaking, Kanufahrten und Rafting ideal. In vielen Küstenorten oder in der Nähe der Nationalparks gibt es kleine Veranstalter, die Kanus, Kajaks und Ausrüstung ausleihen oder geführte Touren anbieten. World ExpeditionsYork Street71Sydney02 82708400www.worldexpeditions.com.au veranstalten eintägige bis zweiwöchige Touren in ganz Australien, die oft auch Aboriginal Communities miteinbeziehen, zum Beispiel auf dem Larapinta Trail, sechs Tage für etwa 2000 A$, Startpunkt ist Alice Springs.

In Australien kann man fast überall reiten: in Reitschulen in den Parks und Vororten der Großstädte, auf riesigen Rinder- oder Schaffarmen (Ausritte sind Teil vieler Farmstays), am Strand und durch Regenwald – und im absoluten Reiterhimmel, den Snowy Mountains Reynella RidesReynellaRoslyn and John Rudd02 64542386www.reynellarides.com.au3 Tage/4 Nächte 1100 A$5 Tage/6 Nächte 1700 A$Pferd und Helm, Zelt und Campingausrüstung, eine Farmübernachtung und alle Mahlzeiten inklusive.

In allen australischen Küstengroßstädten und in vielen Ferienorten gibt es Segelschulen und Segelvereine, wo Sie entweder segeln lernen oder als gewieftes Crewmitglied mitsegeln können. Informationen/Preislisten kann man in der Regel bei den örtlichen Visitor-Information-Büros erhalten. Im Hafen von Sydney macht das Segeln auch nicht ganz seefesten Seglern Spaß. Sail AustraliaSydneyCremorne02 99606111www.sailaustralia.com.au veranstaltet Hafensegeltouren. Man segelt selbst oder mit einem erfahrenen Skipper, Kosten ab 90 A$ pro Person. Ein tolles Erlebnis kann auch ein Segeltörn auf einer Maxiyacht zu den Whitsunday Islands sein, veranstaltet z. B. von Barefoot Cruises Australiaab Airley Beach07 49461777www.barefootcruises.com.auab 320 A$ für 2 Tage/1 Nacht.

Surfschulen gibt es an den meisten bewachten Stränden Australiens. Sydney Safe Surf SchoolsMarine ParadeThe Pavillion02 93654370www.safesurfschools.com.au am Strand von Maroubra veranstaltet ausgezeichnete Einführungskurse abseits vom Touristenrummel zum Preis von 55 A$ für zwei Stunden, Surfboard und Wetsuit inklusive. Surf & Stay bietet Mojo Surf02 66395100www.mojosurf.com an der Ostküste für Byron Bay an: z. B. vier Tage inkl. Übernachtung, Vollpension, Ausrüstung und Unterricht für 450 A$. Surfies treffen sich an den Stränden der Great Ocean Road, bevorzugt an Bell’s Beach, an der Gold Coast, wo Surfers Paradise den Himmel auf Erden verheißt, oder im Süden der Westküste, berüchtigt für bracchiale Wogen und deshalb nur etwas für erfahrene Surfer. Mehr über die Top-Spots erfahren Sie unter www.surfing-waves.com, viele Infos unter www.surfingaustralia.com. Windsurfer schwören ohnehin auf die Westküste des Kontinents, die Gewässer um Perth sind ideal. Selbst für Anfänger, die am Pelican Point am Nordufer des Swan River eine Windsurfing School finden und dort auch Kitesurfen erlernen können; z.B. bei Windforce Watersports08 93861830www.windforce.com.au.

Während das Barrier Reef die wohl bekannteste Destination für Unterwassersportler ist (www.divingqueensland.com), gibt es fast überall interessante Tauchplätze. Zunehmend beliebter wird das farbenprächtige Ningaloo Reef in Westaustralien. Schnuppertauchgänge, die etwa am Barrier Reef angeboten werden, sind eine sehr gute Form, um sich mit einer der faszinierendsten Sportarten vertraut zu machen, die es gibt. Unter strikter Aufsicht, ausgerüstet mit Luftflasche, Flossen, Brille und Schnorchel, können selbst ängstliche Menschen in etwa 5 m Tiefe die Unterwasserwelt entdecken. Nach einer einstündigen theoretischen Einführung geht es bereits ins Wasser. Der Besuch einer Tauchschule ist eindeutig die günstigste Weise, in Australien zu tauchen. Ein einwöchiger Grundkurs kostet rund 380 Euro.

Schnuppertauchgänge am Great Barrier Reef bietet u. a. Quicksilver (07 40872100) im Küstenort Port Douglas an. Dreitägige Tauchtrips ins Reich des Weißen Hais können Sie bei Rodney Foxwww.rodneyfox.com.au buchen (ab 2500 A$). Der Dokumentarfilmer und Haiexperte hat in Victor Harbour ein kleines Museum innerhalb des Whale Centre untergebracht. Weitere Informationen zum Thema Tauchen und Adressen von akkreditierten Tauchschulen finden Sie auf der Website von PADI (Professional Association of Diving Instructors)www.padi.com.

Sorgfältig ausgezeichnete Wanderwege, bewirtschaftete Hütten oder Unterkünfte gibt es nur in Stadtnähe oder in Touristenzentren. Wer in den riesigen Nationalparks mehrtägige Wanderungen unternehmen will, muss seine eigene Campingausrüstung, Essen, oft auch Wasser mitbringen und mit Kompass und topografischer Karte umgehen können. Es ist wichtig, dass Sie sich vor dem Bushwalk beim zuständigen Rangeroffice abmelden und eine Notiz über die geplante Strecke und das voraussichtliche Rückkehrdatum hinterlassen.

Vielerorts kann man sich gegen eine geringe Gebühr ein GPS-System oder einen Emergency Beacon ausleihen, damit man im Notfall in der Wildnis gefunden wird. Bekannte Bushwalks sind bei Sydney der Royal National Park Coastal Walk, in Queensland der Fraser Island Walk, auf Tasmanien der Overland Track. Wer zum erstenmal in Australien wandert, sollte sich einer erfahrenen Gruppe anschließen oder eine geführte Tour buchen. Eine Auswahl an Touren finden Sie zum Beispiel unter www.worldexpeditions.com.au.

Australien ist ein sehr kinderfreundliches Land. Hotels, Museen und Freizeitparks, Busse, Bahnen und Fähren bieten zum Teil erheblich ermäßigte Familientarife. Viele nützliche Tipps finden Sie unter www.holidayswithkids.com.au.

Jeder der fünf Bundesstaaten Australiens hat seine Sehenswürdigkeiten. Die Botanischen Gärten der Landeshauptstädte zeigen die Flora des jeweiligen Bundeslandes. In Sydney sind neben der Oper in der Macquarie Street das Queen Victoria Building, China Town und Darling Harbour bekannte Monumente. Ehemalige Goldgräberdörfer, romantische Fischerstädte wie Perth und das Zentrum des Outbacks, Alice Springs, überraschen mit weiteren Sehenswürdigkeiten, die Sie in ihren Bann ziehen werden.

Ihre Freizeit in Australien verbringen Sie bei zahlreichen Sportarten und sportlichen Veranstaltungen von internationalem Rang. Wenn Sie lieber shoppen gehen, finden Sie Schmuck, Kunsthandwerk, Bumerangs und Didgeridoos als Andenken. Fahrten mit Heißluftballons oder Ausritte ins Outback sind eindrucksvolle Aktivitäten für die Freizeit. Nicht verpassen dürfen Sie bei der Reise nach Australien ein deftiges Barbecue unter freiem Himmel.

Die Hotels in Australien zeigen in den Städten einen guten bis sehr hohen Standard. Es gibt auch Hostels und Jugendherbergen. Je weiter Sie sich ins Outback wagen, desto eher treffen Sie auf kleine Bed and Breakfast Häuser und Angebote für das Übernachten in Farmen und Privathäusern, die Farm- oder Homestays. Übernachten in Australiens Natur können Sie auf Camping- und Wohnmobilplätzen als Selbstversorger.