Touristenattraktionen Airolo

Caseificio del Gottardo

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HIGHLIGHT
Adresse
Caseificio Dimostrativo del Gottardo SA
Airolo, Suisse
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Nach: Caseificio del Gottardo, Airolo

Informationen zu Caseificio del Gottardo
Hier kann man den Käsemeistern bei der traditionellen Zubereitung von Käse über die Schulter schauen. Ein kleines Museum informiert u.a. über den halbharten Fettkäse, der aus Milch von den Kühen der umliegenden Hochalmen hergestellt wird und den man hier natürlich auch kaufen kann.

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