Kadeau

Die Lage: ein Logenplatz in den Dünen der Vestre Sømarken. Das Restaurant: eine ehemalige Strandimbissbude, lässig aufgefrischt, mit einer Spur Eleganz. Die Besitzer: zwei Bornholmer, Rasmus Kofoed und Nicolai Nørregaard, die nach dem Studium in Kopenhagen auf ihrer Insel die Gastroszene der Insel nachhaltig aufgemischt haben. Als einziges Restaurant auf Bornholm führt es einen Michelin stern.
Küchenstil
gourmet
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Kontakt

+45 56 97 82 50
http://www.kadeau.dk
Baunevej 18, 3720 Bornholm Dänemark

Anreise