Marco Polo Magazin
Italien · 17.10.2018

Essen & Trinken in Venedig

Tapas auf Venezianisch

Hungrig in Venedig? Perfekt, denn hier gibt es hier kaum etwas Besseres, als sich ganz gemütlich den Magen mit ein paar Häppchen zu füllen: die berühmten Cicchetti.

Cicchetti lassen sich auch draußen vor dem Lokal, vielleicht sogar direkt am Kanal genießen. © RossHelen / shutterstockCicchetti lassen sich auch draußen vor dem Lokal, vielleicht sogar direkt am Kanal genießen. © RossHelen / shutterstock

Manchmal heißen sie auch „Cichetti“ oder „Cicheti“, aber gemeint ist immer das Gleiche: In vielen traditionellen Bars und Gaststätten in Venedig bekommst du – zusammen mit einem kleinen Glas Wein oder einem Sprizz – leckere Häppchen gereicht. Warst du schon mal in Spanien, dann ist dir das Prinzip anhand von Tapas bereits geläufig.

Es kommt bei Cicchetti tatsächlich weniger darauf an, welche Snacks und Gerichte gereicht werden. Es gibt sie in zahlreichen Variationen, angefangen von kleinen Sandwiches, hartgekochte Eierhälften, Oliven, Brot belegt mit Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Fleisch – oder allem! (Crostini), Polenta mit Beilagen oder ganz einfach kleine Portionen großer Tellergerichte. Es gibt Baccala (Stockfischpaste, die auf vor allem auf Crostini gegessen wird), Polpette (Fleischbällchen), frittierte Polenta, allerlei Antipasti und Co und und und … Je nach Lokal gibt es ganz einfache Speisen oder auch ganz moderne, fantasievolle Kreationen. Cicchetti gibt es zudem kalt und warm. Und ganz Hungrige kombinieren die vielen kleinen Speisen einfach zu einer großen Mahlzeit.

Wie und wann isst man Cicchetti? 

Viel wichtiger als das "Was" ist das "Wie", also die Art und Weise, wie man die Häppchen isst: Zusammen mit einem kleinen Glas Wein oder einem Aperitif bekommt man die kleinen Snacks quasi zu jeder Tageszeit, vorwiegend werden sie aber um die Mittagszeit herum oder in den frühen Abendstunden bestellt. Gegessen werden sie mit der Hand oder kleinen Spießen und von den Einheimischen eher im Stehen an der Bar. In vielen Bars, Osterien und Bàcari (Weinstuben) in Venedig werden die Cicchetti hier auch direkt an der Bar oder Theke hinter Glas angeboten.

Die Häppchen werden gewöhnlich tellerweise abgerechnet. Die Preise beginnen dabei bei 1 € für einfache Häppchen und reichen von 3 € bis 6 € für aufwändigere Speisen. Panini, Crostini und Tramezzini (Sandwiches auf weichem Brot, oft mit Mayonnaise) kosten 1,50 bis 4 €. Vorausgesetzt du isst sie im venezianischen Stil - im Stehen oder auf einem Hocker an der Bar. Also eine tolle Methode seine Urlaubskasse zu schonen, denn ein Restaurantbesuch - vielleicht noch mit schönem Sitzplatz an einer Piazza - kann ansonsten in Venedig ganz schön zu Buche schlagen.

Tipps für einen tollen Cicchetti-Abend

Hier noch ein paar Tipps für einen gelungenen Cicchetti-Abend in Venedig: Viele Bàcari schließen bereits gegen 20 oder 21 Uhr. Daher solltest du dich rechtzeitig auf den Weg machen. Die beliebten Gaststätten werden mitunter in den Abendstunden ziemlich voll. Man sollte sich daher darauf einstellen, teilweise warten zu müssen oder auch mal im Stehen zu essen. Wer das nicht möchte, der sollte sich etwas weniger belebte Lokale aussuchen, wo man eher in den Genuss kommt, in Ruhe zu essen. Die meisten Lokale gibt es in den Vierteln San Polo und Cannaregio. Hier sieht man abends viele junge Leute vor beliebten Lokalen zusammenstehen. Üblicherweise ziehen Venezianer an einem Abend durchaus durch bis zu zehn Bàcari!

Denn auch die Einheimischen Venedigs treffen sich gern auf ein paar Cicchetti beziehungsweise um einen „Schatten“ („ombra“) zu trinken. So nennen es die Venezianer, wenn sie sich auf ein Glas Wein treffen. Und das ist hier durchaus eine beliebte Freizeitaktivität und eine gute Gelegenheit, um in Venedig Freunde zu treffen und auszugehen.

Lust auf eine eigene Bàcaro-Tour bekommen?

» Hier geht’s zu unseren besten Ausgeh-Tipps für Venedig

Gestärkt für ein bisschen Sightseeing?

» Die schönsten Sehenswürdigkeiten in Venedig findest du hier 

 

» Mehr MARCO POLO Reise-Ratgeber

MARCO POLO Topseller

MARCO POLO Reiseführer Chalkidikí, Thessaloníki
MARCO POLO Reiseführer Chalkidikí, Thessaloníki
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Berlin
MARCO POLO Reiseführer Berlin
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Kapverdische Inseln
MARCO POLO Reiseführer Kapverdische Inseln
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Karibik, Kleine Antillen - Barbados, Trinidad & Tobago, Windward Island, Französische & Niederländische Antillen, Leeward & Virgin Islands
MARCO POLO Reiseführer Karibik, Kleine Antillen - Barbados, Trinidad & Tobago, Windward Island, Französische & Niederländische Antillen, Leeward & Virgin Islands
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Los Angeles
MARCO POLO Reiseführer Los Angeles
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Zákinthos, Itháki, Kefalloniá, Léfkas
MARCO POLO Reiseführer Zákinthos, Itháki, Kefalloniá, Léfkas
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Burgund
MARCO POLO Reiseführer Burgund
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Hawaii
MARCO POLO Reiseführer Hawaii
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Italien
MARCO POLO Reiseführer Italien
17,95 €
MARCO POLO Reiseführer Masurische Seen
MARCO POLO Reiseführer Masurische Seen
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Rotterdam & Den Haag, Delft
MARCO POLO Reiseführer Rotterdam & Den Haag, Delft
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Südengland, Cornwall bis Kent
MARCO POLO Reiseführer Südengland, Cornwall bis Kent
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Singapur
MARCO POLO Reiseführer Singapur
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Oberitalienische Seen, Lago Maggiore, Luganer See, Comer See
MARCO POLO Reiseführer Oberitalienische Seen, Lago Maggiore, Luganer See, Comer See
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Heilbronn
MARCO POLO Reiseführer Heilbronn
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Edinburgh
MARCO POLO Reiseführer Edinburgh
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Flandern, Antwerpen, Brügge, Gent
MARCO POLO Reiseführer Flandern, Antwerpen, Brügge, Gent
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Karibik, Große Antillen, Dominikanische Republik, Puerto Rico, Kuba, Jamaika, Bahamas, Cayman Islands
MARCO POLO Reiseführer Karibik, Große Antillen, Dominikanische Republik, Puerto Rico, Kuba, Jamaika, Bahamas, Cayman Islands
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Ungarn
MARCO POLO Reiseführer Ungarn
15,95 €
MARCO POLO Reiseführer Stockholm
MARCO POLO Reiseführer Stockholm
15,95 €

Marco Polo Reisenews

21.08.2023 · Gesundheit
5 ultimative Tipps gegen Jetlag
Kampf gegen die Zeitzonen: Diese Tricks helfen gegen Jetlag. ©file404/shutterstock
18.08.2023 · Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommern
Berge oder Meer? Hier ist der Urlaub gesünder
Wo lässt es sich besser entspannen – in den Bergen oder am Meer?
01.02.2023 · Reiseanekdoten
Die längsten Strände der Welt
75 Mile Beach auf Fraser Island, Australien
21.11.2022 · Ratgeber und Tipps
Vorsicht vor falschen Gesten im Ausland
Eine Geste – viele Bedeutungen