So werden Hotels bewertet

Selbst Vielreisende sind sich oft nicht sicher: Muss es in einem Dreisternehotel eine Minibar geben? Darf ich bei vier Sternen Roomservice erwarten? Und ab wie viel Sternen hat ein Hotel im Bad Pflegeprodukte bereitzustellen? Der Deutsche Hotelverband ist in der europäischen Hotelstars Union organisiert. Deren Sterne-Katalog sieht unter anderem folgende Leistungen vor (wir zählen nur die jeweils zusätzlichen Services auf).

Das bedeuten die Hotelsterne

Hotels mit einem Stern:

• Alle Zimmer mit Dusche/WC oder Bad/WC
• Tägliche Zimmerreinigung
• Alle Zimmer mit TV samt Fernbedienung
• Tisch und Stuhl
• Seife oder Waschlotion
• Badetücher
• Empfangsdienst
• Dem Hotelgast zugängliches Telefon
• Erweitertes Frühstücksangebot
• Getränkeangebot im Betrieb
• Safe/Depotmöglichkeit (zum Beispiel am Empfang)

2-Sterne-Hotels:

• Frühstücksbuffet
• Leselicht am Bett
• Internetzugang auf dem Zimmer oder im öffentlichen Bereich
• Kartenzahlung möglich
• Schaumbad oder Duschgel
• Wäschefächer
• Angebot von Hygieneartikeln (Zahnbürste, Zahncreme, Einmalrasierer etc.)

3-Sterne-Hotels:

• 14 Stunden besetzte separate Rezeption, 24 Stunden erreichbar, zweisprachige Mitarbeiter (deutsch/englisch)
• Sitzgruppe am Empfang, Gepäckservice
• Getränkeangebot auf dem Zimmer
• Auf Wunsch (mobiles) Telefon auf dem Zimmer
• Haartrockner, Papiergesichtstücher
• Ankleidespiegel, Kofferablage
• Nähzeug und Schuhputzutensilien auf Wunsch, Waschen und Bügeln der Gästewäsche
• Zusatzkissen und -decke auf Wunsch
• Systematischer Umgang mit Gästebeschwerden

4-Sterne-Hotels:

• 16 Stunden besetzte separate Rezeption, 24 Stunden erreichbar
• Lobby mit Sitzgelegenheiten und Getränkeservice, Hotelbar
• Frühstücksbuffet oder Frühstückskarte mit Roomservice
• Minibar, 16 Stunden Getränke im Roomservice oder Maxibar auf jeder Etage
• Sessel/Couch mit Beistelltisch
• Bademantel, Hausschuhe auf Wunsch
• Kosmetikartikel (z. B. Duschhaube, Nagelfeile, Wattestäbchen), Kosmetikspiegel, großzügige Ablagefläche im Bad, Heizmöglichkeit im Bad

5-Sterne-Hotels:

• Täglich geöffnetes Restaurant2
• 4 Stunden besetzte Rezeption, mehrsprachige Mitarbeiter
• Parkservice (Valet Parking Service)
• Concierge, Hotelpagen
• Empfangshalle mit Sitzgelegenheiten und Getränkeservice
• Personalisierte Begrüßung mit frischen Blumen oder Präsent auf dem Zimmer
• Minibar und 24 Stunden Speisen und Getränke im Roomservice
• Körperpflegeartikel in Einzelflakons
• Computer auf dem Zimmer auf Wunsch
• Safe im Zimmer
• Bügelservice (innerhalb einer Stunde), Schuhputzservice
• Abendlicher Turndownservice

Den vollständigen Kriterienkatalog findest du hier (PDF-Link).

Was bedeutet Hotel garni und Superior?

Neben diesen international anerkannten Kategorien gibt es in Deutschland noch zwei Sonderformen.

Hotel garni:

Damit ist ein Hotel gemeint, das neben Frühstück und Getränken höchstens kleine Speisen anbietet. Hotels garni sowie Frühstückspensionen und Fremdenheime können in der Hotelklassifikation maximal vier Sterne bekommen – schließlich fehlt bei ihnen immer das für die höchste Wertung erforderliche Restaurant.

Superior:

Mit diesem Zusatz werden in den einzelnen Kategorien Spitzenbetriebe hervorgehoben, die einen besonders guten Service bieten. Sie erzielen in den verschiedenen Prüfkategorien so viele Punkte, dass sie eigentlich einen Stern mehr verdient hätten. Dafür fehlen diesen Hotels jedoch Mindestkriterien (zum Beispiel Hotelbar).

Hotels ohne Sterne

Die Hotelklassifikation ist in Deutschland freiwillig, da sie kostenpflichtig ist. Hotels ohne Stern bieten unter Umständen den Luxus einer Fünfsterneunterkunft. Manche Betreiber verzichten auch deshalb auf eine Einstufung, weil ihre Zimmer nicht genormt sind. Das kann beispielsweise in historischen Gebäuden mit unterschiedlich großen Räumlichkeiten der Fall sein.

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Von Hannah Sommer