USA USA: Lavendelfestival im Staat Washington

Wenn die duftenden Lavendelpflanzen blühen, können Besucher des Staates Washington viel lernen. Beim Lavendelfestival vom 15. bis 17. Juli zeigen 40 Farmen, was alles mit der blauen Pflanze machbar ist.

Lavendelfelder im Staat Washington|Sequim Lavender Festival

Die Voraussetzungen des Sequim-Dungeness Valley im Nordwesten der Vereinigten Staaten von Amerika sind ideal für den Lavendelanbau. Im sonnigen Tal existieren deshalb fast 40 Lavendelfarmen, die die betörend riechende Pflanze anbauen. Vom 15. bis zum 17. Juli zelebriert die Region, die auch als Provence am Pazifik bezeichnet wird, ein Festival pünktlich zur Lavendelblüte. Shuttlebusse transportieren Interessierte von einer Farm zur nächsten. Unterschiedliche Angebote zum Thema zeigen täglich von 9 bis 18 Uhr den Besuchern die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des blauvioletten Gewächses. Beliebt ist das Binden von kleinen Sträußen oder das Füllen von Duftsäckchen. Es ist zu erfahren wie aus der Pflanze Badezusatz entsteht oder wie der Anbau und die Pflege im eigenen Garten am besten gelingt. Auch in der Küche bedient man sich des Lavendels. Bonbons, Honig und Konfitüren sind bekannt, die Avantgardeküche verfeinert auch gerne Eintöpfe, Lamm oder Desserts mit dem Lippenblütler.


Festivalfieber


Im Juli nutzt auch die Stadt Sequim die Sonnentage zum Feiern. Während der Festivaltage steigt in der Innenstadt die Festival Street Fair. 150 Aussteller bieten regionales Kunsthandwerk feil, für den leiblichen Genuss sorgen regionaltypische Speisen und Weine. Begleitet von guter Musik ist die Street Fair der perfekte Ausklang für einen interessanten Tag auf den Lavendelfarmen.


Dufte Region


Auch in der Umgebung des duften Tales wird es Besuchern nicht langweilig. Der nahe gelegene Olympic National Park ist ein beliebtes Ausflugsziel in der Region. Einen imposanten Ausblick auf den 2.428 Meter hohen Mount Olympus bietet die kleine Berghütte Hurricane Ridge. Im Angesicht des schneebedeckten Gipfels haben Sportliche eine große Auswahl von Wanderwegen aller Schwierigkeitsgrade, die sie durch die Bergwiesen des Nationalparks führen. Vogelfreunde schätzen das Dungeness National Wildlife Refuge. Im Schutzgebiet unter einer der größten Vogelzugstraßen Nordamerikas können bis zu 250 verschiedene Vogelarten beobachtet werden.


Von Tobias Käsmaier, MARCO POLO News-Redaktion
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