Österreich Österreich: Weißwurstparty beim Stanglwirt

Going am wilden Kaiser ist eigentlich ein kleiner, beschaulicher Ort. Wenn allerdings alle 2.600 Hotelbetten belegt sind, gibt es in dem Tiroler Dorf mehr Touristen als Einwohner.

Der Stanglwirt|Paul Dahan

Jedes Jahr finden in der Region zwei Großveranstaltungen statt, denen Einheimische und Touristen gleichermaßen monatelang entgegenfiebern: Das Hahnenkammrennen am 22. Januar und die Weißwurstparty beim Stanglwirt, die dieses Jahr zum 20. Mal stattfindet und am Vorabend des Ski-Events steigt. Die Weißwurstparty verdankt ihre Existenz dem Ski-Spektakel: 1991 gewann der Schweizer Franz Heinzer zwei Mal in Folge das Rennen und verwies die österreichischen Gastgeber auf den dritten Platz. Auf Initiative des Kitzbühler Skifahrers Toni Sailer taten sich der bayerische Metzgermeister Toni Holnburger und der Stanglwirt Balthasar Hauser zusammen und servierten den enttäuschten Wintersportlern als Trostpreis echte bayerische Weißwürste aus Holnburgers Produktion.


Für Unterhaltung ist gesorgt


Mittlerweile hat sich die kleine gemütliche Runde zur räumlich und logistisch gewachsenen Großveranstaltung mit prominenter Unterstützung gemausert. Um bei der Jubiläumsparty am 21. Januar 2.500 Partygäste mit rund 5.000 Weißwürsten zu verköstigen, holt sich Toni Holnburger wieder den Gourmeekoch Franz Schuhbeck ins Boot. Und auch an musikalischer Unterhaltung soll es nicht fehlen: Nach dem Auftritt der Oktoberfest-Band Blechblos‘n, wird in diesem Jahr die Spider Murphy Gang die Gäste mit ihren bayerisch-rockigen Songs wie "Skandal im Sperrbezirk" und "Mir san a bayerische Band" in Partystimmung versetzen.


Wermutstropfen


Bei all der Vorfreude auf die Weißwurstgaudi gibt es jedoch einen Wermutstropfen: Anders als in den Vorjahren, kann man die Tickets zur Jubiläumsfeier nur im Vorverkauf auf der Website des Bio-Hotels Stanglwirt bestellen. Wer jedoch keines der begehrten Jubiläumstickets mehr ergattern kann, aber trotzdem nicht auf einen Erholungsurlaub in Going verzichten möchte, den entschädigen die zahlreichen Freizeitangebote rund um das Kaisergebirge und die Vorfreude auf die nächste Weißwurstparty im kommenden Jahr für die entgangene Gaudi.


Von Christoph Bungard, MARCOPOLO News-Redaktion
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