Kuba Kuba: Tabak und Rum

Kuba genießt einen guten Ruf für seine hervorragenden Zigarren und seinen Rum. Wie die Genussmittel produziert werden, zeigen authentische Museen auf der Insel.

Die Zigarre ist ein Symbol für Kuba|www.sxc.hu / Aline Dassel

Zigarren sind das Wahrzeichen des Inselstaates, und wer an Kuba denkt, denkt meist auch an einen Zigarre rauchenden Fidel Castro oder Che Guevara. Tatsächlich ist Tabak das zweitwichtigste Exportprodukt der Landwirtschaft Kubas. Zu den weiteren Exportschlagern gehören Zucker, Kaffee und Rum. Wie aus den Rohstoffen, die auf der tropischen Insel üppig wachsen, die edlen Produkte werden, zeigen Museen und Fabrikbesichtigungen. Montechristo, Cohiba und Romeo y Julieta sind die klangvollen Namen der berühmtesten Zigarren Kubas, für die Liebhaber gerne mehrere Hundert Euro pro Zehnerkiste zahlen. In Havanna lernen Besucher des Hotels Conde de Villanueva in einem Zigarrenzimmer das Drehen von Zigarren, die anschließend natürlich geraucht werden dürfen. Die kleine Zigarrenfabrik von Camajuani, in der jeden Tag bis zu 14.000 Zigarren von Hand produziert werden, besuchte schon Che Guevara. Mit einer alten Dampflok geht die Entdeckungstour zu den Genussmitteln der Insel von Remedios weiter zu einem Zuckerfabrik-Museum.


Vom Zucker zum Rum


Besucher des Museums erfahren, unter welch schweren Bedingungen das Zuckerrohr auf Kuba angebaut und geerntet wird. Schon auf dem Weg zum Museum bekommt man einen Eindruck von der harten, aber ertragreichen Landwirtschaft. Der Zugstrecke führt die Passagiere vorbei an Tabakfeldern und Bananenplantagen. Aus Zuckerrohr entsteht ein weiteres beliebtes Produkt Kubas, der Rum. Der bekannteste Hersteller des Landes, Havanna Club, betreibt ein Museum in Havanna. Das Museo del Ron liegt in der Altstadt der bunten Hauptstadt. Schautafeln zeigen die Sklavenarbeit beim Zuckerrohranbau vergangener Tage und in der Destillerie kann man die Herstellung des hochprozentigen Getränks verfolgen. Im angeschlossenen Souvenirladen ist eine Verkostung möglich.


Bunt und laut


Kuba ist eine fröhliche Insel. Trotz wirtschaftlicher und sozialer Probleme lässt sich die Bevölkerung die Freude am Leben nicht nehmen. Zwischen den alten aber bunten Fassaden der kolonialen Häuser kreuzen amerikanische Oldtimer aus den 50er-Jahren durch die Straßen Havannas. Den Abschluss einer Genussmitteltour könnte ein Kaffee im Café el Escorial auf dem Plaza Vieja bilden.


Von Tobias Käsmaier, MARCO POLO News-Redaktion

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