Restaurant-Ranking Die besten Hotelrestaurants der Welt

In Las Vegas kommen nicht nur Zocker voll auf ihre Kosten, die Wüstenmetropole ist auch ein Paradies für Gourmets. Ein neues Ranking zeigt: Drei der besten Hotelrestaurants der Welt liegen am berühmten Strip und drumherum. An der Spitze liegt das „é by José Andrés“ – doch eine Reservierung ist nicht leicht zu bekommen.

Wer spontan im „é by José Andrés“ anruft und einen Tisch reservieren möchte, hat gleich doppelt Pech: Reservierungen sind dort nur per E-Mail möglich und das auch nur mit mehreren Wochen Vorlaufzeit. Weil in dem kleinen Laden im Cosmopolitan-Hotel pro Woche nur 80 Gäste speisen können, ist er jede Nacht ausgebucht.

Das exklusive Restaurant mit der spanischen Küche wurde von der britischen Zeitung „Daily Mail“ nun auf den ersten Platz der Hotelrestaurants gewählt. Das Ranking berücksichtigte nur Restaurants, die fest zu einem Hotel gehören, welches mehr als 14 Zimmer besitzt. Die Jury beurteilte Hotelrestaurants in mehr als 80 Städten und mehr als 50 Ländern.

Neben dem „é by José Andrés“ liegen noch zwei der Top-Adressen in Las Vegas: das „Guy Savoy“ im Hotel Caesar’s Palace kam auf Platz drei, das „Joël Robuchon“ im MGM Grand auf Platz acht. Auf dem zweiten Platz landete das „El Motel Restaurant“ im Hotel Empordà im spanischen Figueres. Einziger deutscher Vertreter ist das „Relish“ im Berliner Westin Grand auf Rang 93.


Von Hannah Sommer

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