Ein Moloch mit Tentakeln aus Beton, die tief in das feuchtheiße Umland des Mekong-Deltas greifen – daran erinnert die lange Fahrt durch Saigons Vorstädte. Ho Chi Minh City heißt die Hauptstadt des Südens heute, und für viele Vietnamesen gilt sie als Zukunftslabor des Landes. In der Tat ist HCMC, wie Saigons Yuppies ihre Stadt nennen, der Trendsetter Vietnams. Sind im nächsten Jahr spitze Schuhe und rosarote Kostümchen angesagt, dann sind sie in HCMC vermutlich schon wieder passé.
Martialisches Speiseeis
Das gilt noch mehr für die lebhafte Gastroszene. Momentan hip: Frühlingsrollen mit japanischer Wasabi-Paste, Speiseeis im martialischen Kanonen-Design (mit Rädern aus weiß-schwarzen Drachenfruchtscheiben) und Bars wie das „Panorama“ im Saigon Trade Center. Aber auch Einblick in die Innenhöfe und Patios eleganter Villen erlaubt der Boom der Szenelokale und Clubs: Im Falle des „Au Lac Garden Café“ gehört sogar ein hübscher Garten dazu.
