Freiburg: Die Lässige

Freiburg im Breisgau, das ist der Gipfel: Hier scheint die Sonne mit fast 2000 Stunden im Jahr mehr als anderswo, hier steht mit dem Münster eine der schönsten gotischen Kirchen, und mit dem Feldberg liegt auch noch die Nummer eins des Schwarzwalds in fast greifbarer Nähe.
Wenn Sie die übersichtliche Stadt für sich entdecken wollen, starten Sie am besten dort, wo Sie eine erste, aber gleich perfekte Lektion in badischer Lässigkeit, in badischem Genießertum auskosten können: Im Solar Tower am Hauptbahnhof erwartet Sie im 17. und 18. Stock das sensationelle „Kagan“, dessen Namensgeber ein New Yorker Stardesigner ist. Café, Bar, Club, Lounge, Szenetreff – suchen Sie sich aus, was sie wollen.

Bio-Frühstück on top

Als Start in den Tag – das Münster hat gerade zehn Uhr geschlagen –  vielleicht ein knackfrisches, üppiges Frühstück, alles bio, natürlich. Der Panoramablick auf Schwarzwald, Kaiserstuhl, übers Rheintal hinweg Richtung Vogesen – ein kulinarisch-visueller Genuss in 60 m Höhe, der schwer zu toppen ist. Doch jetzt erstmal los, ins Herz der Stadt, zum Münsterplatz. Auf dem kürzesten Weg dorthin kommen Sie am Colombipark vorbei, an dem das Colombi-Hotel liegt. Eine erste Adresse, gediegen, luxuriös, von der Inhaberfamilie Burtsche selbst geführt – mögen andere Hotels sich mit persönlicher Atmosphäre brüsten, hier ist sie wirklich spürbar.

Shoppen, Stöbern, Schauen

Der Weg ist das Ziel, schlagen Sie viele Haken auf Ihrem Gang zum Münster, dessen fein durchbrochener Turmhelm zwischen den steilen Dächern immer wieder zu sehen ist. Rathausgasse, Franziskanerstraße mit dem „Haus zum Walfisch“, Kartoffelmarkt, Augustinerplatz, Schwaben- und Martinstor – immer neue Aus- und Einblicke, immer neue, verlockende Cafés, Bistros, Läden zum Shoppen und Stöbern. Eine Erfrischung, die Sie nur in der Freiburger Altstadt finden, sind die „Bächle“, kleine, eingefasste Wasserläufe: Schuhe aus, Füße rein, und weiter kann’s gehen.

Zeitreise mit Hexe

Plötzlich taucht eine in braunes Tuch gehüllte Frau auf, nimmt Sie mit auf eine Zeitreise ins 16. Jh. Begleiten Sie die verzweifelte Catharina Stadellmennin, der Hexerei bezichtigt, bei einer ganz besonderen Stadtführung auf ihrer Suche nach Rettung durch enge Gassen und verborgene Winkel. Oder folgen Sie Seraphim Zeitlich, Turmwächter des Münsters, wenn er seine Behausung hoch über den Dächern der Stadt verlässt, um nach dem Rechten zu sehen. Ob der Turmwächter Ihnen einen Tipp geben kann, wo abends etwas los ist in Freiburg?

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